وصفات جديدة

كرات اللحم مع البطاطس وصلصة الكريمة الحامضة بالفرن

كرات اللحم مع البطاطس وصلصة الكريمة الحامضة بالفرن

يُغسل اللحم ، يُنظف من القشرة والكروم ، ويُصفى من الماء ويُفرم جيدًا ، ثم تُصنع تركيبة كرات اللحم ، بإضافة: بيضة ، 2 فص ثوم مفروم ناعماً ، 1/2 بصل أصفر مفروم ناعماً ، ملعقتان صغيرتان من كرات اللحم. خليط من الأعشاب والملح والفلفل وملعقة صغيرة من الدقيق الأبيض المبشور.

اخلطي المكونات جيدًا ، لتوحيد التكوين والشكل ، مع دهن يديك بالزيت ، كرات اللحم الموضوعة في صينية مقاومة للحرارة ، مدهونة مسبقًا.

قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى دوائر أو نصف دائرية ، حسب حجمها ، يتم إدخالها بين كرات اللحم.

غطي الصينية بورق الألمنيوم المخصص للطعام وضعيها في الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20-25 دقيقة.

في غضون ذلك ، يتم قطف الشبت (البقدونس) وغسله وتجفيفه وتقطيعه جيدًا.

اصنع الصلصة من: كريمة ، ملح ، فلفل ، بيضة ، ملعقة صغيرة من الدقيق الأبيض ، وعندما تمتزج المكونات جيداً ، خفّفها بالماء أو بالحساء المركز.

بعد 20-25 دقيقة ، أخرجي الصينية من الفرن ، وصبي الصلصة فوق كرات اللحم والبطاطس لتغطيتها. ضع الصينية مرة أخرى في الفرن ، مغطاة بورق الألمنيوم لمدة 15-20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم إزالتها.

اتركي التحضير في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى ، مع سكبه من وقت لآخر من الصلصة فوق البطاطس وكرات اللحم حتى لا يجف.

بعد هذا الوقت ، أخرجي الصينية من الفرن ورشيها بالشبت (البقدونس) وقدميها ساخنة مع سلطة صيفية خفيفة أو ببساطة مع الطماطم.


كرات اللحم بالبطاطس وصلصة الكريمة الحامضة في الفرن - الوصفات

المكونات:

500 جرام فطر أصغر
2 بيض
قبطان الثوم
بسكويت
ملح فلفل
الكريمة الحامضة
بطاطا
فلفل أحمر

ننظف البطاطس ونقطعها إلى شرائح أكبر. نرش الملح والبابريكا ونضعهما في مقلاة مدهونة بالزيت ثم نضعهما في الفرن على النار المناسبة.

أنا جاهز عندما يتحولون إلى اللون الذهبي.
نقوم بتنظيف الفطر من الجلد ، ونغسله بالماء البارد ونصفيه على منشفة ماصة. يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل و2-3 فصوص من الثوم المهروس.
نمرر الفطر عبر تركيبة البيض ، ثم نمرر بها فتات الخبز ونضعها في صينية مبطنة بورق الخبز ومدهونة بقليل من الزيت.
ضع الصينية في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة.
لصلصة الكريمة الحامضة: نطحن فصوص الثوم المتبقية ونمزجها مع الكريمة الحامضة ، يمكننا إضافة البقدونس أو الشبت حسب التفضيل ، اخترت أن أجعلها بسيطة ، فقط بالثوم. شهية طيبة!


كرات اللحم بالبطاطس وصلصة الكريمة الحامضة في الفرن - الوصفات

المكونات:

& # 8211 1 كجم. بطاطا
& # 8211 6 قطع. ظهر الدجاج
& # 8211100 مل. عصير طماطم أو كاتشب
& # 8211500 مل عصير لحم
& # 8211 4 ملاعق كبيرة مرق طماطم
& # 8211 زيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر والريحان.

طريقة التحضير:

اغلي الدجاج مرة أخرى في حوالي 2 لتر من الماء. نقشر البطاطس ونغسلها ثم نقطعها إلى قطع متوسطة. نحضر صينية زجاجية مقاومة للحرارة ونضع البطاطس فيها ونرش عليها زيت الزيتون ونرش الملح عليها ونخلطها جيداً ثم نضعها في الفرن ونتركها لمدة 30 دقيقة. عند 180 درجة مئوية.
بعد أن نغلي قطع الظهر ، نخرجها من العصير ، وبعد ذلك نحضر المكونات الأخرى التي تركناها ، لإغلاقها ، في المرحلة التالية.
عندما تمر 30 دقيقة. نخرج البطاطس من الفرن ونضيف الملح والفلفل والمرق و 500 مل. العصير الذي سلق فيه اللحم. نخلط البطاطس جيداً وكل ما نضيفه فوقها ونرش الريحان ونضع القطع فوقه وننثر عصير الطماطم أو الكاتشب فوقه ثم نرش الزعتر ونتركه في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
يمكن تقديمه مع مخلل جيد.


كرات اللحم بالبطاطس وصلصة الكريمة الحامضة في الفرن - الوصفات

سنيتيل تريس أوليفوس مع صلصة الثوم وقلي البطاطس المقلية

سنيتيل تريس أوليفوس مع صلصة الثوم وقلي البطاطس المقلية

يحتوي على البيض والدقيق وحبوب الذرة مع محتوى الغلوتين ، 250 جم / 200 جم

منتجات أخرى في نفس الفئة

أجنحة حارة مع بطاطا مقلية وصوص ثوم

يحتوي على البيض والدقيق وحبوب الذرة مع محتوى الغلوتين 300 جم / 200

تقدم مع البطاطس المخبوزة والموجدي 400 جرام / 200 جرام

كروشيه ثلاث شجر زيتون مع صوص الثوم

تحتوي على البيض والدقيق وحبوب الذرة مع محتوى الغلوتين ، 200 غرام

مكعبات صدور الدجاج مع الفطر ولحم الخنزير المقدد والموزاريلا وصلصة الكريمة الحامضة مع مقبلات من البطاطس الطبيعية والبروكلي أو جراتان


كرات لحم سمك مدخن مع بطاطس مسلوقة في الفرن

أحببت دائمًا طهي السمك ، سواء كان مشويًا أو مخبوزًا أو مطهوًا على البخار (مع الخضار أو بدونها ، في صلصة الطماطم أو صلصة الفطر ، الكراث والقشدة الحامضة ، مع أو بدون الحمضيات) ، أو محلول ملحي (مع البطاطس والجزر).) وعلى وجه الخصوص & # 8220 ملكة الوصفات & # 8221 محضرة من السمك & # 8211 مقلي (مع أو بدون عجين & # 8211 مع البيرة أو الحليب ، مع أو بدون جبن / جبن مدخن ، مرشوشة بفتات الخبز / الدقيق أو السمك المقلي فقط ، مقدمة فقط بواسطة الدقيق والبيض أو السمك المقلي مباشرة في خليط من زيت الزيتون والزبدة الطازجة.

أنا أفضل الأسماك الطازجة ، لكنني لا أتجنب الأسماك المجمدة ، خاصة خلال موسم الصيد ، أو السمك المملح أو السمك المدخن. عادةً ما تكون الوصفة التي أرغب في تحضيرها هي الأنسب لنوع معين من الأسماك ، سواء كانت طازجة أو مجمدة أو مملحة أو مدخنة.

إيجابيات أم سلبيات ؟! المكونات القليلة المستخدمة ، بعضها لا ينقصه وصفات السمك & # 8211 الفلفل الحار والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون ، ولكن أيضًا وقت الطهي القصير ، يجعل تحضير السمك سريعًا ، ويكون التحضير لذيذًا جدًا ، ولكن بصحة جيدة.

عندما نتحدث عن تحضير السمك ، يجب ألا نهمل النحافة النحيفة ، أكثر تعاطفاً قليلاً ، والتي إلى جانب السؤال الذي لا غنى عنه له عظام ؟! & # 8211 مشفرة ، للتحضير (تنظيف السمك ليس بالضبط أسهل وأبسط عملية في المطبخ) ، ولكن أيضًا للاستهلاك (يصعب تناول الطعام بشوكة وسكين ، بالإضافة إلى اختيار العظام ).

لماذا تشتري سمكة كاملة طازجة؟ حتى لو كان من الممكن شراؤها من الصيادين ، أو الأسماك الكاملة ، أو شرائح السمك الجاهزة أو شرائح السمك ، فإنني أفضل شراء سمكة كاملة تتيح لي الفرصة لجمع بعض الكافيار (لا ينبغي إهمالها ، إذا نظرنا إلى سعر السلمون المرقط والسلمون والسمك. حتى رمح) ، قطعها حسب الرغبة & # 8211 للشوربة ، الشواء ، القلي أو خبزها في الفرن.

المكونات المطلوبة في الوصفة: سمك مدخن (ماكريل ، رنجة ، لوفار) أو باتوج (كارب بري أو سمكة) ، بطاطس حمراء ، ثوم ، بصل ، شبت أخضر ، بيض ، ليمون ، ملح خشن ، فلفل ، زبادي دهني.

تُغلى البطاطس الكاملة ، وتُغسل جيدًا وتنظف باستخدام إسفنجة سلكية ، وتُسلق ، كاملة ، في مقلاة ، في ماء بارد مع القليل من الملح الخشن.

في مقلاة ، يُقلى البصل المجفف ، المفروم ناعماً ، في القليل من زيت الزيتون.

يتم تنظيف العظام المدخنة جيدًا وسحقها باليد ، في شرائح رفيعة. ليس من الخطأ أن تقطع بسكين إلى قطع بالحجم المناسب.

ويفضل أن يتم تقطيعها باليد إلى شرائح ، بحيث يمكن إزالة العظام بسهولة أكبر ، حتى أصغر العظام.

شرائح السمك المدخن ، المنظف من العظام لكرات السمك المدخن والبطاطا المخبوزة.

تُطهى شرائح السمك المُدخنة لفترة قصيرة ، مع البصل ، بما يكفي للخلط.

يتم تقشير البطاطس المسلوقة وسحقها باستخدام شوكة أو بطاطس مهروسة. الأمر أكثر تعقيدًا بعض الشيء ، أن تمر عبر مفرمة اللحم ، يستغرق وقتًا طويلاً وفي هذه الوصفة ليست هناك حاجة لسحق البطاطس جيدًا.

تخلط البطاطس المهروسة مع البصل المقلي والسمك المدخن المقطّع إلى شرائح.

يتبل الخليط ، حسب الرغبة ، بالملح الخشن (قليلًا ، السمك مملح بالفعل) ، الفلفل الطازج المطحون. يضاف الشبت الأخضر المفروم ناعماً.

لإسعاد محترفي الطعام! إذا أردت ، يمكنك إضافة بعض الفلفل الحار و / أو الفلفل الحلو إلى مزيج البطاطس والسمك. يتم الحصول على طعم خاص ، إذا تمت إضافة القليل من الفلفل الحلو المدخن (إذا تم استخدام الباتوج ، فيمكن أن تحتوي أيضًا على الفلفل الحلو). يعرف الذواقة المحترفون السبب.

لربط الخليط ، أضيفي 1-2 بيضة دجاج طازجة.

تخلط جيدا باليد لتشكيل كتلة متجانسة.

ليكون خليط كرات اللحم & # 8220unsuros & # 8221؟! عادة ما يكون الباتوغول زيتيًا إلى حد ما. إذا تم استخدام السمك المدخن ، فمن الممكن أن يكون خليط كرات اللحم جافًا ، وفي هذه الحالة يمكن إضافة القليل من زيت الزيتون إلى التركيبة.

قم بإعداد صينية الخبز التي تنتشر عليها ورقة الخبز.

من الخليط الجاهز ، تتكون كرات اللحم ، مستديرة أو مسطحة ، حسب تفضيل ربة المنزل. ضع كرات اللحم على ورق الخبز.

اخبزي الصينية في الفرن على الحرارة المناسبة.

أخرجي المقلاة من الفرن عندما تصبح كرات اللحم محمرة قليلاً.

تحضير فص من الثوم ، الثوم المجفف و / أو الثوم الأخضر ، الشبت الأخضر المفروم ناعماً ، القليل من زيت الزيتون ، الملح الخشن ، الزبادي ، عصير الليمون.

اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

يمكن تقديم كرات لحم السمك والبطاطس المسلوقة كمقبلات ساخنة أو مقبلات باردة ، بجانب كوب من البراندي البرقوق.

شريحة من الخبز الدافئ ، محضرة في المنزل ، في الفرن المعجزة ، مرحب بها ، حتى لو كان تكوين كرات اللحم يحتوي على البطاطس ، خاصة إذا كنت تستخدم خليط السمك الذي يكون أكثر بدانة.

شهية طيبة لكم أيها الإخوة الذواقة وإخوانكم الذواقة في كل مكان ، أينما كنتم في العالم! تذكر & # 8211 كان يعاني من مشاكل صحية خاصة.


بطاطا مخبوزة جديدة وصلصة الكريمة الحامضة بالفطر



المكونات (لشخصين):


& # 8211 6 بطاطس
& # 8211 غصين إكليل الجبل
& # 8211 ملح ، فلفل
& # 8211 زيت زيتون

شارك هذا:

يقدر:

6 تعليقات على & bdquo البطاطا المخبوزة الجديدة وصلصة الكريمة الحامضة مع الفطر و rdquo

شكرا جزيلا على الوصفة ، سأجلس على الطاولة! pupicei & lt3

أفعل ذلك الليلة وأخبرك بمدى نجاحهم

من السهل صنعها وتبدو رائعة ، أعتقد أنها أيضًا لذيذة جدًا!

اترك إجابة إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

رالوكا بريزنيسينو

عني

أهلا بك! أنا Raluca Brezniceanu ، امرأة من Craiova شغوفة بالتدوين. أتمنى أن أكون واضحًا في هذه المدونة بشأن ما أريده وما أحبه وما أكرهه وحول قيمي وأتمنى أن تتابعوا منشوراتي بعناية عني أو عن أصدقائي أو عن المشاريع التي نحن فيها متورطون.

السفر!

المقالات الأخيرة

احدث التعليقات

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تضمن ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، دون الكشف عن هويتك.

يطبخمصطلحوصف
cookielawinfo-checbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo- checbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف الارتباط في القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكوّن الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع مما يساعد في تقديم تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر المرور وما إلى ذلك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي يتم تحليلها ولم يتم تصنيفها في فئة حتى الآن.


بطاطا كاملة مخبوزة مع الكريمة الحامضة وصلصة الشبت

أنا حقا أحب البطاطس. أنا آكلها بسيطة ، مسلوقة ، في الفرن ، محشوة ، على شكل هريس ، في اليخنات والأطعمة المختلفة ، في كرات اللحم ، جنوكتشي ، إلخ. لكني أحب المخبوزات الكاملة ، ثم أقدمها مع الكريمة اللذيذة وصلصة الشبت. هم مثيرون. أترك لك الوصفة وآمل أن تجربها.

مكونات البطاطس الكاملة المخبوزة بالكريمة الحامضة وصلصة الشبت:

  • 10 حبات بطاطس متوسطة الحجم
  • 400 غرام من القشدة الحامضة أو الزبادي الدهني
  • حفنة سميكة من الشبت الأخضر
  • 2-3 أغصان من البصل الأخضر
  • 2 فص ثوم
  • ملح وفلفل

تحضير البطاطس الكاملة المخبوزة بالكريمة الحامضة وصلصة الشبت:

اخترت البطاطس بنفس الحجم تقريبًا. لقد غسلت بشرتهم جيدًا ، لأنني استخدمتها بهذه الطريقة ، وليس مقشرًا. سيحميها القشر ويحافظ عليها كاملة أثناء الطهي ، ثم تمنحها قشرة لذيذة.

أضع البطاطس في قدر به ماء وقليل من الملح واتركها تغلي حوالي 3/4 ، وليس على الإطلاق. أخرجتهم من الماء وصرفتهم. دهنت البطاطس جيدًا بزيت الزيتون ووضعتها في مقلاة ، في فرن مسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.


بينما تم تحمير البطاطس في الفرن ، أعددت الصلصة. خلطت الكريمة مع الشبت المفروم وشرائح البصل الأخضر والثوم المهروس. أنا محنك بالملح والفلفل حسب الرغبة.


أخرجت البطاطس من الفرن وقطعتها إلى نصفين ، لكن ليس على طول الطريق. رش عليهم القليل من الملح والفلفل. وضعت ملعقة من الصلصة وسط كل حبة بطاطس ، ثم أعدتها إلى الفرن لمدة 10 دقائق. تحمرت البطاطس بشكل جيد للغاية وحصلت على رائحة رائعة من صلصة الكريمة الحامضة.

أخرجت البطاطس من الفرن وقدمت لهم الكثير من الصلصة.



لقد ابتلعت 3 حبات من البطاطس في أنفاسي.

إذا كنت تريد أن تكون على اطلاع دائم بالمنشورات الأخرى ، فاتبع طعامنا اليومي على facebook أو instagram أو اشترك في النشرة الإخبارية لتلقي المقالة التالية عن طريق البريد الإلكتروني.


وصفات الوجبات السريعة بالبطاطس

وصفات الوجبات السريعة بالبطاطس. سواء كان مع الأسماك أو الخضار ، يمكن العثور على هذا الطبق في أي مطبخ في أي ركن من أركان الدولة. هناك وصفات سريعة ، وصفات سهلة ، وصفات بسيطة ، وصفات رخيصة بمكونات بسيطة متاحة للجميع أو وصفات رائعة بمكونات خاصة. في النهاية ، يبدو تناول البطاطس هكذا. كرات اللحم المخبوزة بالفرن.

وصفات البطاطس الغذائية 1391 وصفة. كريمة مع قطع البطاطس. كرات اللحم الكسولة مع البطاطا المخبوزة. أسرار صغيرة لجعلها لذيذة.

تورتيلا مع الفلفل الاخضر والطماطم المتبلة. فيديو وصفات طعام البطاطس فيديو وصفات تفاصيل http www video recipe en وصفات طعام البطاطس html لمزيد من وصفات الطهي شاهد الفيديو. لهذا السبب أصنع كميات. أحب المزيد من صلصة البطاطس التي تقدم الحساء أو وصفة الفلفل الحلو.

أطباق مع مقبلات للأعياد والمناسبات الخاصة طعام بطاطس صائم بارد وساخن. فيديو وصفات طعام شرح خطوة بخطوة وصفات طعام وصفات طهي فيديو وصفات بسيطة فيديو وصفات وصفات وصفات مكرونة. 3 وصفات لذيذة وسريعة للحمص الاقتصادي. لحوم صيام من البطاطس المخبوزة بطاطس صائم طعام صائم فطيرة بطاطس صائم مع ملفوف صائم حساء بطاطس مع بازلاء وفطر صائم حساء كريمة جزر وبطاطس مع خبز محمص.

جرب وصفة طعام ستيفيا. يتم طهي البطاطس في مدة أقصاها 30 دقيقة. دجاج مع صلصة البصل الأخضر والبطاطا المخبوزة مع Telemea 1،835 وصفة 37337 تعليقًا و 54124 صوتًا. استمتع بوجبة خفيفة.

فيما يلي ألذ وصفات البطاطس بالبطاطس سهلة التحضير للغاية. بطاطس صيامي 92 وصفة. يعجبني حقًا طبق البطاطس هذا لأنه لذيذ جدًا ورخيص ويمكن إعادة تسخينه بسهولة في الأيام القادمة. بطاطس جديدة مع سمك السلمون وصلصة الكريمة الحامضة.

وصفات طعام البطاطا الأرجواني اللذيذة. طبق بطاطس بالدجاج. لذلك أعددنا لك مجموعة مختارة من الوصفات السريعة المثالية عندما تكون في أزمة زمنية. لا خميرة بدون خميرة.

أسرار وصفة دجاج أوستروبيل. بيتيتشيف البطاطا المشوية 11 votes 1 40. بلح البحر مع البطاطس المقلية. الحساء هو أحد الأطباق الرئيسية في المطبخ الروماني التقليدي.


طريقة التحضير:

لكرات اللحم: نحضر وعاء أكثر ملاءمة ، حيث نضع اللحم المفروم. نكسر بيضتين ، نضع 3 شرائح من الخبز الجاف ولكن سبق نقعها جيدًا في الماء ونصفى جيدًا (معصورًا). كما نضيف الثوم المهروس والزعتر وكذلك البطاطس ( نظف واغسل ثم يغلي مسبقًا). نقطع البقدونس إلى قطع صغيرة ، ونضيفها فوق المكونات الأخرى ، ثم نخلط جيداً.
نحضر مقلاة بالزيت الساخن ، ونشكل كرات اللحم على شكل كرة ونقليها. دعهم يكتسبون اللون البني ، ولكن ليس كثيرًا ، ثم أخرجهم في وعاء على منديل ورقي لامتصاص الزيت منهم. بعد أن ننتهي من قلي كرات اللحم نصنع الصلصة.
الصلصة: سخني الزيت في مقلاة ، ضعي الثوم مقطوعًا إلى قطع صغيرة ، اتركيه يتماسك ، لكن ليس كثيرًا لأنه يحترق ، أضيفي فوقها الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً أو عصير الطماطم - حسب الحالة. دعها تغلي لفترة قصيرة ، ثم أضف الرنتاس فوق الصلصة.
رنتاسول مصنوع من ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح ونصف كوب ماء مخلوط جيداً. في النهاية أضف القليل من الشبت والفلفل.
نضع كرات اللحم في وعاء يينا ونسكب الصلصة فوقها. اتركهم في الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند 180 مسخ., وبعد ذلك نخرجها ونعطيها القليل من الزعتر ونخلطها برفق ثم يمكن تقديمها.


كرات اللحم بالبطاطس وصلصة الكريمة الحامضة في الفرن - الوصفات

أخيرًا جربت الروبيان ، لفترة طويلة كنت أشتهيه. لكن الآن لا أشعر بذلك: لم يعجبني ذلك حقًا ، ولا أعرف ما إذا كنت قد فعلت ذلك بشكل صحيح (لقد خرجوا بقوة بعض الشيء) ، أو إذا ارتكبت خطأ في مكان ما ، فمن المؤكد أنني لا أفعل ذلك لا أعرف ما إذا كنت سأحاول مرة أخرى في وقت قريب جدًا.
ظللت أبحث عن وصفات على الشبكة ، وطلبت نصيحة أصدقائي من الطاهي وفي النهاية قررت إعداد وصفة Radu.

  • 3-4 بطاطس
  • ملح
  • فلفل
  • بويا الحلوة
  • لقد جفت ريحان (في الوصفة الأصلية طازجة)
  • زيت زيتون مدهون بالصينية
  • 1 كيس روبيان مقشر
  • عصير ليمون
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض
  • ملح
  • فلفل
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 3 فصوص ثوم
  • عصير ليمون
  • 2-3 زيت زيتون
  • الشبت

11 تعليقات:

أنا أحبهم كثيرًا وعندما صنعتهم لم يبدوا أقوياء. قمت بإذابتهم في الثلاجة ، وقمت بتمريرهم من خلال تيار من الماء البارد. قمت بتسخين الزيت في المقلاة وأبقيته على نار عالية لمدة دقيقتين على كل جانب. ثم أخرجتها واستمريت في الصلصة ، لكن دون غليانها. ربما هذا ما جعلهم أقوياء. إنها مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. جربها من هذا القبيل. قبلة!

سارة ، شكرا على النصيحة ، كما قلت في الوصفة ، بعد غليها مباشرة ، أصبحت صلبة ، عندما غسلتها كانت ناعمة جدًا وهشة ، لكنني فعلت كما كتبت على الكيس ، لذا لن أفعل في المرة القادمة اغليهم بعد الآن ، سأرى ما ستخرجين منه ، أقبلك: *


فيديو: كيكة شوكولاتة غرقانة بصوص رهيب. اقتصادية جدا ومفيش أسهل منها! (ديسمبر 2021).