وصفات جديدة

تورتيليني مع لحم الخنزير والقشدة الحامضة والجبن

تورتيليني مع لحم الخنزير والقشدة الحامضة والجبن

تُسلق معكرونة تورتيليني في ماء مملح مغلي ، حسب التوصيات الواردة على العبوة.

في هذه الأثناء ، حضري المكونات الأخرى: ابشري الجبن ناعماً وقطعي لحم الخنزير إلى شرائح.

نضع شرائح الزبدة في المقلاة التي سبق سكب ملعقتين كبيرتين من الزيت فيها ، وعندما تذوب أضيفي لحم الخنزير. يُطهى اللحم على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنياً خفيفاً ، ثم يُضاف الكريمة المتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اترك المقلاة على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق أخرى.

عندما تنضج المعكرونة ، اشطفها بالماء البارد ، صفيها وأضفها إلى المقلاة مع لحم الخنزير والقشدة. رشي الجبن المبشور واتركي المقلاة على النار لمدة 3-4 دقائق أخرى ، حتى تنضج الجبن. اخلطي جميع المكونات في المقلاة برفق لتنعيمها ثم اقلبها في المقلاة للتقديم.

يرش القليل من البقدونس المفروم ويقدم ساخناً.



فطائر سريعة من ما تبقى في الثلاجة & # 8211 إفطار لذيذ بشكل خاص!

نقدم لكم وصفة المافن اللذيذة مع لحم الخنزير والجبن. إنها بسيطة بشكل مثير للدهشة وسريعة التحضير ، وهي مثالية لتقديمها كوجبة خفيفة أو لتناول الإفطار. جرب حشو المكونات والأعشاب. احصل على متعة جديدة في كل مرة ، والتي لن تترك أي شخص غير مبال.

مكونات

طريقة التحضير

1. اخلطي الزبدة الطرية (في درجة حرارة الغرفة) مع الدقيق المنخل. أضيفي بيضة واحدة واخلطيها جيدًا بعد كل واحدة. أضف الكريمة الحامضة والجبن المبشور. يقلب.

2. نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ونضيفها إلى العجينة. تطابق مع الملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل حسب الرغبة. احصل على عجينة أسمك قليلاً من عجينة الأوليدي.

3. صب العجين في قوالب الخبز الكعك.

4. اخبزي المافن في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.


لفائف الخبز مع لحم الخنزير والجبن & # 8211 & # 8211

نذوب الزبدة في قدر ونضيف الكريمة والدقيق مع قليل من الملح. نضيف الجبن المبشور ونخلط جيداً.

من لحظة الغليان ، اغلي التركيبة لمدة 1-2 دقيقة أخرى أو حتى تتكاثف. لتهدأ.

على كل شريحة من لحم الخنزير نضع الجبن المحضر ولفائف. نضع اللفائف في البيض المخفوق وفتات الخبز من جميع الجوانب حتى لا يخرج الحشو عند القلي.

يمكننا تكرار الإجراء عدة مرات ، وبهذه الطريقة ستكون اللفائف أكثر هشاشة. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

اقليهم بالزيت الساخن حتى يصبح لونهم بنيًا جيدًا ، ثم أخرجيهم على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.


كعكة مقبلات بالجبن ولحم الخنزير

كعكة مقبلات بالجبن ولحم الخنزير
وماذا يمكننا الاستعداد بسرعة لضيوف اللحظة الأخيرة؟ كعكة مقبلات بالجبن ولحم الخنزير! باستخدام القليل من المكونات ، يمكننا تحضير مقبلات لإثارة إعجاب ضيوفنا في أي وقت. المقبلات التي اقترحتها بسيطة جدا ولذيذة. يمكن وضعها على الطاولة في أي وقت.
سوف تجد أفكارًا أخرى مع الوجبات الخفيفة والمقبلات في القسم وصفة المقبلات . لدينا ترسانة كاملة من المقبلات ، احتفالية ، بسيطة ، معقدة ، رخيصة أو أكثر تكلفة.

المكونات مقبلات الكيك مع الجبن ولحم الخنزير

20 شريحة من الخبز المحمص الكلاسيكي
شرائح لحم الخنزير
6 أنابيب جبنة ذائبة مع لحم الخنزير
طماطم
خيار
جبن صوفيا ديلاكو
1-2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
ملح الفلفل الأبيض حسب الرغبة
الشبت الأخضر للزينة

تحضير كعكة المقبلات بالجبن ولحم الخنزير

اقطع قشر شرائح التوست أولاً. نضع على طبق 4 قطع ندهنها بالجبن المذاب ونضع عليها شرائح الخيار والجبن المبشور والقليل من الملح. نضع صفًا جديدًا من الخبز المحمص ونشحمه بالجبن الذائب ونضع فوقه شرائح الطماطم مع الجبن المبشور والملح.

مرة أخرى نضع صفًا من الخبز المحمص الذي سيتم دهنه بالجبن المذاب ونضع عليه شرائح لحم الخنزير والجبن. مرة أخرى صف من الخبز المحمص ، الجبن المذاب ، الخيار ، الملح ، الصف الأخير سيكون الخبز المحمص. يتم خلط باقي الجبن المذاب الذي تركناه مع القليل من الكريمة الحامضة ومتبل بالملح والفلفل الأبيض.

ضعي طبقًا أو شكلًا دائريًا فوق الطبق وقطعيه حتى تحصل على شكل كعكة. هذه الكعكة مدهونة ببقية الجبن المذاب المحضرة كما ذكرنا سابقاً. على الحواف وفوقها نرش الجبن المبشور ونزين كعكة المقبلات التي يتم الحصول عليها وفقًا لخيال الجميع.

اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة وبعد ذلك يمكن تقطيعه وتقديمه.
شهية طيبة !


فيديو: تورتيليني بالجبن و البشاميل وصفة سهلة و لذيذة (كانون الثاني 2022).