وصفات جديدة

أفضل وصفات حساء الكراث

أفضل وصفات حساء الكراث


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفات حساء الكراث الأعلى تقييمًا

ابتعد عن فطيرة وعاء الدجاج التقليدية واصنع فطيرة بالدجاج والكراث. وصفة فطيرة الدجاج والكراث هذه بسيطة ولذيذة - إذا كنت تستخدم عجينًا اشتريته من المتجر ، فسيستغرق صنعه أقل من ساعة.

4


أفضل وصفات شوربة الكراث - 10 وصفات

يأتي حساء البطاطس والكراث سريعًا معًا في حوالي 30 دقيقة لوجبة سريعة وسهلة ولذيذة مليئة بـ v.

  • 3 حبات بطاطس مفرومة خشنة
  • 3 حبات كراث ، مفرومة خشنة
  • 2 سيقان من الكرفس ، مفرومان تقريبًا
  • 2 إلى 3 فصوص ثوم مفروم
  • 5 أكواب من مرق الدجاج أو اللحم البقري أو الخضار
  • 1 ورقة غار
  • 2 ملاعق كبيرة زعتر
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس
  • 2 ملاعق كبيرة زعتر
  • 2 ملاعق كبيرة من البردقوش
  • ملح وفلفل أسود متكسر حسب الرغبة

شوربة البطاطس والكراث مع ميني بيروجي

قمة حساء البطاطس بالكراث مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والبيروجي للحصول على علاج دسم

  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 حبة كراث ، بيضاء وأجزاء خضراء فاتحة فقط ، تشطف جيداً ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 2 بطاطس خمري (حوالي 1 رطل) مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • فلفل مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 3 أكواب ماء
  • 4 أكواب مرق دجاج قليلة الصوديوم
  • 1 ورقة غار
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • شريحتان من لحم الخنزير المقدد السميك ، المفروم
  • 12 ميني بيروجي مجمدة
  • الثوم المعمر الطازج المفروم للتزيين

شوربة الكرنب والبطاطا والكراث

مصدر الوصفة: NY Times Cooking | ميليسا كلارك

  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 3 حبات كراث متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، 8 أكواب من الكرنب الأبيض والأخضر الفاتح
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 2 كوب مرق دجاج أو خضروات
  • 2 12 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 2 فروع زعتر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • بارميجيانو ريجيانو مبشور للتقديم

شوربة الكراث مع البطاطا والأعشاب المقلية

تستحق البطاطس المقرمشة المصنوعة منزليًا مع الأعشاب الطازجة الجهد المبذول في كل حصة من لي البطاطس.

  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة
  • 6 حبات كراث كبيرة ، بيضاء وأجزاء خضراء شاحبة فقط ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، ومقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 5 فصوص ثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • ملح كوشير حسب الرغبة
  • 2 كوب حليب كامل الدسم ، مقسم
  • 1 كوب كريمة ثقيلة ، مقسمة
  • 1 كوب زبادي كامل الدسم ، مقسم
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 1 بطاطس خمري مقشرة ومقطعة إلى أعواد ثقاب رفيعة
  • 4 أكواب زيت نباتي (للقلي)
  • 1/4 كوب أوراق البقدونس الطازجة
  • 1 غصن إكليل الجبل
  • ملح البحر غير المستقر (مثل مالدون)

شوربة البطاطس بالكريمة والجزر

تتصدر فتات الخبز بالأعشاب والخبز المقرمش حساء لذيذ من البطاطس والكراث والجزر


شوربة البطاطا والكراث

قبل بضعة أسابيع ، في الخارج لتناول الغداء مع Meathead ، تناولت كوبًا من حساء البطاطس والكراث الذي كان جيدًا جدًا وبساطة rsquos. & rsquove لم أفكر أبدًا في صنعه في المنزل ، لكني & rsquove كنت أتوق إليه منذ ذلك الحين.

لذلك ، خرجت من كتاب الطبخ Julia Child & rsquos الخاص بي للإلهام ولمعرفة كيفية صنع Potage Parmentier ، ومع القليل من البحث ، قمت بإعداد حساء البطاطس الكراث اللذيذ في المنزل. إنه & rsquos الآن جزء من تناوب حساء الشتاء ، جنبًا إلى جنب مع شوربة الكرنب البقري الحلو والحامض و شوربة النودلز التركية.

مكونات بسيطة لشوربة البطاطس ليك

إت & رسكوس البطاطس والكراث يا رفاق. هذا & rsquos إلى حد كبير. تقريبيا.

  • البطاطس اللون الخمري
  • الكراث
  • زبدة
  • ورقة الغار
  • مرق الدجاج محلية الصنع
  • كريمة ثقيله
  • قطع الثوم المعمر للتقديم

تقول بعض الوصفات أن ينضج في الماء ، والبعض يقول مرق الدجاج. يضيف البعض الكريمة والبعض الآخر لا. اخترت أن أصنع لي مع محلية الصنع مخزون دجاج. دائمًا ما يكون لديّ بعضًا منه في الفريزر وأحب ذلك حقًا في الحساء

يضيف فقط عمق النكهة. ومع ذلك ، يمكن صنع العديد من الحساء باستخدام الماء فقط للسائل ، وقد حصلت على ذلك وفعلت ذلك. لكن بالنسبة لهذا الحساء ، يضيف مرق الدجاج شيئًا مطلوبًا إلى البطاطس اللطيفة إلى حد ما ، مما ينتج عنه نكهة لطيفة مع الكراث.

بقدر ما كريم ، القليل يقطع شوطا طويلا في هذا الحساء. خفقت في بضع ملاعق كبيرة لإنهائه. أنا حقًا لا أعتقد أنك بحاجة إلى الكثير من الكريم ، ولكن بالتأكيد البعض لتذهيب الزنبق. قرأت أيضًا عن إضافة بعض اللبن إلى الحساء النهائي لمزيد من السطوع والتنغ ، قد أحاول في المرة القادمة وأرى ما إذا كنت أحب ذلك. لكن في الوقت الحالي ، يكفي القليل من الكريم.

مطحنة الطعام هي مفتاح القوام المثالي

مفتاح هذا الملمس الخفيف للحساء ورسكووس هو استخدام مطحنة الطعام ، بدلاً من الخلاط أو معالج الطعام. إن تشغيل البطاطس في مطحنة الطعام أو الخلاط سوف يمنع الحساء من الاتساق اللزج الذي يحدث غالبًا عندما تكون الخضروات النشوية نقية ومقطعة في معالج أو خلاط أو في الخلاط. أنا أحب مطحنة الطعام الخاصة بي للخضروات المطبوخة وصنع الطعام ، ولا تنسى كشط الجزء السفلي من القرص عند الانتهاء من ذلك!

قدمي هذا الحساء مع رش الثوم المعمر المقطع فوقه ، وبالنسبة لي ، القليل من الصلصة الحارة أيضًا. شوربة البطاطس بالكراث جيدة جدًا في يوم شتاء بارد

وسهل جدا. جربه ، أنت و rsquoll يعجبك. يعد. أفضل

متعطش للمزيد؟ اشترك في بلدي النشرة الإخبارية وتعال معي انستغرام ، أو أعطني متابعة موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك أو انظر ما أنا & rsquom تعلق عليه بينترست .


  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • حبتان كبيرتان من الكراث ، بيضاء وأجزاء خضراء شاحبة فقط ، مغسولة ومفرومة خشنة
  • 1 لتر من مرق الدجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو المشترى من المتجر
  • 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى أرباع (حوالي 3/4 رطل)
  • 1 ورقة غار
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 كوب لبن
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الطازجة
  • شرائح الثوم المعمر أو البصل الأخضر للتقديم

سخني الزبدة في قدر كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى تذوب. يُضاف الكراث ، ويُخفّف النار إلى درجة منخفضة ، ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يصبح طريًا جدًا دون أن يتحول إلى اللون البني.

يُضاف المرق والبطاطس وورق الغار ويتبل قليلاً بالملح والفلفل. يُغلى المزيج على نار عالية ، ويُخفّف المزيج على نار خفيفة ، ثم يُغطّى ، ويُطهى حتى تنضج البطاطس ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

للتشطيب باستخدام المصفاة (موصى به): تُخرج البطاطس من الحساء باستخدام ملقط وتنقل إلى وعاء. اجلس جانبا. تجاهل أوراق الغار. نقل الحساء المتبقي إلى الخلاط. قم بزيادة سرعة الخلاط ببطء إلى عالية واخلط حتى يصبح ناعمًا تمامًا ، حوالي دقيقتين. أعد الحساء إلى وعاء نظيف.

اضغط البطاطس من خلال عصارة البطاطس أو مطحنة الطعام في القدر مع الحساء. اخفقي في اللبن والقشدة الثقيلة. الخفق بشكل متكرر ، واترك الحساء ينضج على نار متوسطة عالية. خفقت في جوزة الطيب المبشور. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم مع الثوم المعمر أو البصل الأخضر.

للتشطيب بخلاط (أسرع): أضف الكريمة الثقيلة واللبن إلى القدر. تجاهل أوراق الغار. العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، نقل الحساء إلى الخلاط. قم بزيادة سرعة الخلاط ببطء إلى عالية واخلط حتى يصبح ناعمًا تمامًا ، حوالي دقيقتين. أعد الحساء إلى إناء نظيف ، واضغط عليه من خلال مصفاة شبكية رفيعة أو من خلال قاع المغرفة إذا كان الملمس أكثر نعومة. يُخفق باستمرار ، ويُغلى الحساء على نار متوسطة عالية. بدلا من ذلك ، تبرد تماما وتقدم باردة. خفقت في جوزة الطيب المبشور. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم مع الثوم المعمر أو البصل الأخضر.


رهيبة البرية الكراث وصفات

شوربة الكراث المناعي

من MeghanTelpner.com

يحتوي هذا الحساء النباتي أيضًا على قوة تعزيز المناعة لفطر شيتاكي ومكون آخر مضاد للالتهابات: نبات القراص! احصل على الوصفة.

خمس طرق للحفاظ على وايلد ليكس والاستمتاع بها

من MeghanTelpner.com

هل تبحث عن المزيد من إلهام الكراث البري؟ في هذا المنشور ، ستجد & # 8217 خمس طرق رائعة لاستخدام & # 8217em ، إلى جانب خمس وصفات صحية للإقلاع. احصل على الوصفات.

مسحوق الكراث البري

من Well Preserved.ca

قم بتجفيف الكراث البري وما تبقى لديك من توابل لذيذة ورائعة يمكنك استخدامها في مجموعة متنوعة من أطباقك المفضلة. احصل على الوصفة.

مقلاة الربيع الأخضر

من شارلوت أو شوكولا

نحن معجبون هنا بوجبات وعاء واحد مليئة بالنكهات ومختلطة بكميات كبيرة من الملمس والنكهات. هذا واحد هنا هو الفائز الكامل. احصل على الوصفة.

الخل البري المنقوع بالكراث

من Well Preserved.ca

هل فكرت يومًا في إضافة نكهة حلوة وبصل إلى الخل؟ هذا الخل البري المليء بالكراث هو نسيم & # 8211 ببساطة قطع الأطراف ووضعها في زجاجة الخل ، ثم انتظر حتى تتسرب الطيبة من خلالها. احصل على الوصفة.

شوفان مقطع صلب مالح مع سلالم

من SimpleBites.net

هل فكرت في إضافة الكراث البري إلى وعاء من دقيق الشوفان؟ يجب! دقيق الشوفان اللذيذ هو الأفضل & # 8211 وهذه الوصفة الجميلة هي مجرد طريقة أخرى للاستمتاع بالكراث البري أثناء نفاذها. احصل على الوصفة.

حساء منحدر برية ورائعة

من الصحة يبدأ في المطبخ

يأخذ هذا الحساء الكراث البري إلى المستوى التالي & # 8211 وهناك خيار خالٍ من منتجات الألبان هنا أيضًا ، والذي نحبه! احصل على الوصفة.

الكراث البري هي واحدة من العديد من الأطعمة البرية التي لها فوائد صحية مذهلة لهم. اكتشف المزيد من 10 أطعمة برية مفضلة لدينا هنا.

المزيد من الحكمة من خبرائنا

11 أفضل الأطعمة لموسم الحساسية

يمكن أن يكون لتغيير الفصول تأثير كبير على صحتنا الجسدية والعقلية. اعتمادًا على الوقت من السنة ، يمكن أن تلهم الفصول & # 8230

الفوائد الصحية للأغذية البرية وكيفية العثور عليها

عندما يحين وقت تحضير الوجبة ، يفتح معظمنا ثلاجتنا ومخزن الطعام ويذهب إلى العمل ، أو نقوم برحلة & # 8230

ما الذي يمكن أن يفعله خبير التغذية في الطهي؟

ما الذي يمكن أن يفعله خبير التغذية في الطهي؟ الجواب القصير: كثير. إذا كنت & # 8217re تفكر في الاشتراك في برنامج خبير التغذية في الطهي ، فيمكنك & # 8230

12 موارد طب عشبية مذهلة

قد يبدو العلاج بالأعشاب أمرًا شاقًا ، ولكن من المحتمل أنك تستخدم الأعشاب الطبية بطرق أكثر مما تتخيل. إذا كنت & # 8217 قد قمت بتخمير كوب من & # 8230

12 تنشيط الإفطار: وصفات ونصائح الإفطار

هل سئمت من تناول نفس وجبات الإفطار القديمة؟ نحن مخلوقات معتادة ، وهذا يعني أحيانًا الوقوع في شبق الإفطار من دقيق الشوفان ، & # 8230

دليل تغذية الطهي لأواني الطبخ الصحية

غالبًا ما يحب الطهاة في المنزل قضاء وقتهم في التفكير فيما يأكلونه ، والبحث عن الوصفات الشهية ، وزيارة محلات البقالة والأسواق ، وإعداد وجبات الطعام ، و & # 8230

ردود 5 على & ldquo أفضل وصفات الكراث البري rdquo

لدي إمكانية الوصول إلى الكراث البري (المنحدرات) وحصاد مخزونًا عامًا ، كل عام. أنا أيضًا أزرع من أجل حصاد مستمر. سؤالي يتعلق بالأوراق والساق. أولاً ، هل هي نيئة ضارة أم أنك ستطبخها أولاً ، لغرض طبي ، لدي علاج قديم أستخدمه لعلاج اضطراب المعدة ، وأنا أعلم أنه يعمل. .إذاً ، هل هناك أي علاجات أخرى تعرفها شكرًا ألف.

أنا & # 8217m لست على دراية بالعديد من العلاجات باستثناء الحساء الأساسي والبيستو واستخدامات الطهي الأخرى. ويمكنك الاستمتاع بها تمامًا!

سنقوم أنا وزوجتي بتناول الطعام بشكل متكرر على منحدرات خام في الغابة أثناء بحثنا عن الطعام. الجواب لا ، فهي آمنة تمامًا للأكل نيئًا. ومع ذلك فهي قوية جدا عندما تؤكل بهذه الطريقة.

معظم ما قرأته سيكون مفيدا .. شكرا

أوه .. أنا وأفراد عائلتي نأكلهم نيئًا ومطبوخًا في بيض مخفوق ، جنبًا إلى جنب مع الحساء.
شكرا لك


مكونات

    • 8 حبات حبات متوسطة الحجم (3 باوند) ، مقلمة ، مع ترك أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط ، ومفرومة
    • 1 بصلة متوسطة مفرومة
    • 1 جزرة كبيرة مفرومة
    • 2 ضلوع كرفس ، مفرومة
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 1 عصا (12 كوب) زبدة غير مملحة
    • حبة بطاطس صغيرة مسلوقة (6 أونصات)
    • 1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
    • 3 أكواب مرق دجاج أو مرق دجاج قليل الصوديوم (24 أونصة سائلة)
    • 3 أكواب ماء
    • 1 ورقة غار تركية أو 1/2 كاليفورنيا
    • 1 1/2 كوب من أوراق البقدونس الطازجة
    • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1/2 كوب كريمة ثقيلة مبردة

ملخص الوصفة

  • 2 ورق الغار المجفف
  • 6 أغصان إكليل الجبل الطازج ، أو 2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل المجفف المسحوق
  • 4 أغصان من البقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود كامل
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 4 سيقان كرفس ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصة
  • 6 حبات كراث ، أجزاء بيضاء فقط ، مغسولة جيداً ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 4 كراث ، مقطعة إلى مكعبات
  • 6 فص ثوم مفروم
  • 2 1/2 رطل بطاطس ذهبية مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 8 أكواب من مرقة الدجاج أو مرق الدجاج المعلب قليل الصوديوم منزوع الدسم
  • 1 كوب حليب
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

اصنع باقة غارني: قم أولاً بلف أوراق الغار وإكليل الجبل والبقدونس وحبوب الفلفل في قطعة من القماش القطني. ثم اربطي بقطعة من خيوط المطبخ واتركيها جانبًا.

سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر متوسط ​​الحجم. يُضاف الكرفس والكراث والكراث والثوم ويُطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح طريًا جدًا ، حوالي 45 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر فقط. لا تحمر. أضف البطاطس والمرق وباقة القرني المحفوظة. يُغلى المزيج ، ثم يُخفّف المزيج على نار هادئة. اطبخي حتى تصبح البطاطس طرية جدًا ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا. أزل باقة قرني ، وتخلص منها.

العمل على دفعات ، مرر نصف الحساء من خلال مطحنة طعام مزودة بقرص متوسط ​​إلى قدر كبير. أضف ما تبقى من حساء مكتنزة. ضع القدر على نار متوسطة منخفضة لتسخين الحساء. يقلب ببطء في الحليب والقشدة ويتبل بالملح والفلفل. يقدم ساخنا.


    1. تذوب الزبدة في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة. يضاف الكراث ويقلب حتى يتغطى بالزبدة. قم بتغطية القدر حتى ينضج الكراث مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق. أضف البطاطس. غطي البطاطس واطهيها حتى تنضج لكن لا تحمر مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق. أضف 4 1/2 كوب مرق. وصل الى درجة الغليان. خففي الحرارة ، غطي واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار ، حوالي 30 دقيقة.
    2. هريس الحساء على دفعات في المعالج حتى يصبح ناعمًا. العودة إلى القدر. رقيق مع مخزون إضافي إذا كان الحساء كثيفًا جدًا. يتبل بالملح والفلفل. (يمكن تحضيره قبل يوم واحد. غطيه وضعيه في الثلاجة.) اتركي الحساء على نار هادئة. مغرفة في سلطانيات. يُزين بالثوم المعمر ويُقدّم.

    كان هذا رائعا كما هو. يقدم أيضًا رائعًا باردًا في الصيف مع القليل من الكريمة الحامضة والثوم المعمر للون.

    اعتقدت أن هذه كانت وصفة رائعة! لقد أضفت الكرفس ، كما اقترح البعض ، لأن لدي بعض الذبول وبعض الثوم والكثير من الملح والفلفل الأبيض. خرج رائع! جميل وسهل الصنع.

    رائع. تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة ملح و 1 كوب مرق خضروات. لا توجد تغييرات أخرى.

    شوربة لذيذة وشهية لجميع أفراد الأسرة. المفتاح هو هرسها تمامًا قبل التقديم. أفضل أن أضع فوقها مغرفة سخية من الثوم المعمر المفروم والفلفل الطازج المطحون.

    لقد استمتعت حقا هذه الوصفة. كان الأمر سهلاً وتم صنعه بشكل أفضل مع الإضافات مثل الخبز المحمص محلي الصنع وقطع لحم الخنزير المقدد.

    اعتقدت أن هذا كان حساء البطاطس الكراث قاعدة كبيرة. كانت إضافاتي عبارة عن بعض الكرفس الذابل وكوب من الحليب (قبل أن يفسد) ، وثلاثة فصوص من الثوم ، وملعقة كبيرة من شرائح لحم الخنزير المقدد ، وقطعتين من الثوم المخمر. لقد وجدت أن هذا الثوم المخمر (الذي اشتريته لمجرد نزوة في Hmart b / c كان معروضًا للبيع) يضيف الأومامي الغني الذي أبحث عنه غالبًا في الأطباق. إذا تمكنت من العثور عليه ، أقترح تجربته!

    لطيف جدا. لقد صنعتها من مرق خضروات دجاج طازجة - حتى ذلك الحين ، تطلب الأمر الكثير من المساعدة ، كما لاحظ آخرون. يساعد الملح والفلفل - كما يفعل الشبت. ربما لن تصنع واحدة مرة أخرى.

    كان جيدًا ولكنه احتاج إلى ملح أكثر مما أستخدمه عادةً وأضفت لحم الخنزير المقدد المفروم إلى الحساء.

    كان جيدًا ولكنه احتاج إلى ملح أكثر مما أستخدمه عادةً وأضفت لحم الخنزير المقدد المفروم إلى الحساء.

    وصفة رائعة ، ومن السهل جدًا جعلها خاصة بك. احتفظت بالقشر على البطاطس واستخدمت 4 حبات من الكراث. خلال 30 دقيقة على نار هادئة ، شويت رأسًا صغيرًا من الثوم في الفرن ، وأضفته إلى الحساء مباشرة قبل الخلط (إذا كنت ، مثلي ، لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من الثوم ، أوصي بشدة بفعل ذلك - لقد أضاف الكثير العمق والنكهة). أنا أحب هريس أرق ، لذلك قمت بخلط الحساء في 4 دفعات أصغر ، مع إضافة 1/4 - 1/2 كوب من المخزون لكل دفعة (حوالي 1.5c إجمالي مخزون إضافي). وكانت النتيجة حساءًا حريريًا وفاخرًا ومسببًا للإدمان ولا أطيق الانتظار لتحضيره مرة أخرى!

    تم أخذ اقتراحات وإضافة 1/2 بصلة و 2 سيقان كرفس و 4 فصوص من الثوم المقطع عند طهي الكراث. تمت إضافة مكعب مرق إلى المرق. كان اللون نوعًا ما ، لذا ألقى حفنة من السبانخ قبل أن أقوم بهرسها وجعلها أكثر إشراقًا. يضاف الزعتر المفروم أيضا. أحب الزوج ذلك. من المحتمل أن يكون لطيفًا جدًا بدون هذه التغييرات.

    أنا أحب هذا الحساء. إنه سهل جدا ولذيذ. أنا & # x27m نباتي ، لذلك استخدمت خيار أفضل من مرقة الدجاج بدلاً من مرق الدجاج.

    تبين أن هذا الحساء لطيف ، على الرغم من اتباع نصائح الآخرين. أضفت 3 فصوص من الثوم المفروم والملح والفلفل والمزيد من النكهة في النهاية ، لكنها كانت لا تزال غير مثيرة للاهتمام. لن & # x27t جعله مرة أخرى.

    أحببت هذا! لقد استخدمت مكعبات المرق في المرق ، واعتقدت أن ذلك أعطاها توابلًا كافية. بدلًا من البطاطس الخمرية ، تضفي البطاطس الأرجوانية على الحساء لونًا جميلًا! لقد خدمته مع جبن الشيدر والقشدة الحامضة. أيضًا ، كانت هذه هي المرة الأولى التي أستخدم فيها خلاطًا غاطسًا ، وقد تغيرت حياتي إلى الأبد.

    لذيذة وسهلة - تستخدم سبائك الخضار بدلاً من ذلك لجعلها نباتية.

    فقط جعلت هذه الوصفة وأمبير واو! لقد فوجئت جدًا بأن مثل هذه الوصفة البسيطة يمكن أن تسفر عن حساء لذيذ وممتلئ. الإضافة الوحيدة كانت إضافة بعض الثوم المفروم إلى الكراث - كان الحساء رائعًا ، لقد أحبها زوجي وكذلك فعلت أنا بالتأكيد سأصنعها مرة أخرى وأستطيع أن أرى كيف سيكون من السهل وضعها على الكراث اعتمادًا على ما أنت عليه في مزاج ذلك المساء.

    هذه الوصفات الجميلة هي بساطتها. لها نكهة لذيذة رائعة. أنا من محبي حساء البطاطس والكراث وهذه نسخة رائعة. لقد أضفت ورقة الغار واندفاعة من الزعتر المطحون على نار هادئة. لقد استخدمت أيضًا خلاطًا غاطسًا بدلاً من معالج الطعام. أقل بكثير من الفوضى ويمكنني أن أبقيه أكثر خشونة من أجل الملمس. أحبها الأطفال مع بعض الخبز المقرمش. إنها وجبة رائعة في منتصف الأسبوع مدتها 60 دقيقة وصحية ومشبعة.

    أنا أحب بساطة هذا الحساء اللذيذ. بالطبع يمكنك إضافة أشياء إليه ، وأنا من أشد المعجبين بفعل ذلك ، لكنني وجدت أن هذا مثالي تمامًا كما هو. بسيط ولذيذ. التغيير الوحيد الذي قمت به هو عدم مزج الوعاء بالكامل في فيتاميكس. أحب تذوق قطع البطاطس وقليلًا من الكراث الطري ، لذا قمت بخلط حوالي ثلثها فقط ثم أعدتها إلى القدر. أنا أيضا أحببته بشكل أفضل في اليوم التالي. زوجي ، الذي ليس من أشد المعجبين بالكراث ، يحب هذا الحساء! لقد صنعته عدة مرات ويختفي بسرعة. بمجرد أن أضفت نصف كوب من نصف ونصف وكان لذيذًا ولكن يجب أن أقول إن أفضل الوصفة هي الوصفة الأصلية. إنه & # x27s سريع جدًا وسهل ، أحد أنواع الحساء المفضلة لدي. بالعافية!

    لقد أحببنا هذا الحساء ، لكن تم تحسينه بإضافة بعض القطع المتبقية من لحم الخنزير من عشاء عيد الميلاد. بدون لحم الخنزير كان سهلًا بعض الشيء. حساء جميل وسميك للأيام الباردة!

    رائع. تستخدم 4 حبات الكراث. عرقهم بالملح. سوتيه 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح لمدة دقيقة واحدة. b4 إضافة مخزون VEGGIE الصوديوم العادي. لا تحتاج إلى ملح مضاف في النهاية. يضاف مسحوق الثوم والفلفل الأبيض. لا تمتزج. يضاف 1/2 كوب كريمة قبل التقديم. في المرة القادمة سأقلي الكراث مع الكراث. حتى صديقي المفضل ، الذي يحب الأطعمة الغنية بالتوابل والقوية ، أحب هذا الحساء. إنه ليس لطيفًا - على الأقل ليس مع هذه التغييرات. كان من الممكن أن يكون لذيذًا تمامًا بدون الكريم ، لكنني أعتقد أنه أعطاها شيئًا إضافيًا.

    وصفة أساسية رائعة. جيد كما هو! لكن من يستطيع ترك ذلك بمفرده؟ أضف ما تريد. القليل من الكرفس والجزر وربما بعض الزعتر. لذيذ أيضًا مع بعض الكريمة ، ربما بعض قطع لحم الخنزير المقدد ، أو ربما بعض سمك السلمون المدخن المفروم. جيد جدًا ، يجب أن أجعله كثيرًا. متعدد الاستخدامات لا يشعر بالملل أبدًا!

    وصفة قاعدية رائعة ، أضفت ساقًا من الكرفس وملعقة كبيرة من الطحين وقليته مع الكراث. تُضاف البطاطس ومرق الخضار ، وتُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ثم تُضاف حوالي نصف كوب حليب للحصول على طبقة نهائية كريمية. لم أكن أرغب في هرسها ، أردت حساءًا مكتنزًا منزليًا. دخول نباتي لذيذ.

    هذا الحساء ليس بهارات عالية ولكنه لذيذ ولذيذ. أضفت بعضًا من قشور البطاطس والجزر ، لكنني لست متأكدًا من أنها كانت ضرورية. اختبار البطاطس مقنع تمامًا.

    الاقل هو الاكثر! جعلته بالضبط للوصفة ، وأحبها. أستطيع أن أرى اللعب بها في المستقبل ، بإضافة الثوم أو الخضار أو المأكولات البحرية - لكنها جميلة ومريحة تمامًا كما هي هنا.


    أبسط وصفة حساء الكراث هي الأفضل أيضًا

    تذوق في الأعلى يتم الاحتفاظ بحفنة من الكراث بعيدًا عن البوريه ويتم تقليبها لتزيين الحساء ، للحصول على طبقات متعددة من النكهة والقوام.

    لكى اسمعأخبرها أليكس رايج ، أن نشأتها في مينيسوتا ، وليس مدريد ، منحها ميزة في المطبخ الإسباني. قالت: "أنا أستمتع بحرية لا يتمتع بها الطهاة الأسبان". "سأجعل طعم الطبق أكثر نضارة أو أنظفًا إذا كنت أعلم أنه يحسنه."

    وجدت مصدر إلهام لهذا حساء الكراث المخملي - مزين بنخب دائري مقرمش وسمك السلمون المدخن والثوم المعمر المقطوع - في يخنة الباسك من الكراث وسمك القد والبطاطس. قالت السيدة رايج: "لكن هذه الوصفة تدور حول الاحتفال بمكون فريد ، الكراث".

    إنها تحب استخدام داشي ياباني خفي لطهي الكراث على نار هادئة. قالت: "إنه يحترم المكونات الأخرى". من السهل صنع داشي إذا كان لديك رقائق كومبو وبونيتو ​​في المخزن ، وتتوفر نسخ مسبقة الصنع في العديد من محلات السوبر ماركت. خلاف ذلك ، سوف تعمل مرق الخضار أو الدجاج أيضًا. بمجرد أن تنضج الخضار وتذوق المرق ، فقط اهرسها وزينها. "سمك السلمون المرقط جميل وسهل. لكن يمكنك أيضًا تقديم هذا بدون زينة أو مع الكافيار ، "قالت السيدة رايج.

    تم اقتباس هذا الحساء من حساء في "كتاب الباسك" بقلم السيدة رايج وزوجها إيدير مونتيرو والكاتبة ريبيكا فلينت ماركس. أبسط الوصفات ، فهو يقدم نكهات عميقة ونقية. قالت: "إن رفع حساء حجري بمكونات قليلة جدًا هو من لغة الباسك". "هذه هي العدسة التي أرى الأشياء من خلالها."


    اشترك الآن للحصول على مقاطع فيديو إرشادية ونصائح للطهي وعروض مفاجئة

    تضم مجموعة منتجات شركة T. Marzetti العديد من منتجات التجزئة والخدمات الغذائية المفضلة ، مثل صلصة وتغميسات سلطة Marzetti® ،
    New York Bakery® الخبز المجمد ولفائف Sister Schubert's® محلية الصنع. تتمثل رؤية شركة T. Marzetti في تقديم الطعام اللذيذ إلى المائدة ، والخدمة الممتازة لعملائنا ، والقيمة للمستهلكين من خلال ابتكار المنتجات والتمايز.

    حقوق النشر © 2018 شركة T. Marzetti. كل الحقوق محفوظة.
    يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لشروط الاستخدام وسياسة الخصوصية الخاصة بنا.


    شاهد الفيديو: Potato Leek Soup Recipe - How to Make Vichyssoise (قد 2022).