وصفات جديدة

Doritos Locos Tacos تعال الآن في شكل رقاقة

Doritos Locos Tacos تعال الآن في شكل رقاقة

في لمسة غريبة من نوع "العودة إلى جذورهم" ، تطلق دوريتوس نكهتين جديدتين

لسبب غريب ، يبدو هذا معقدًا بعض الشيء بالنسبة لنا ؛ دوريتوس لوكوس تاكو ، الذي أخذ نكهات دوريتوس وجعلها في شكل تاكو ، أصبح الآن نكهات دوريتوس نفسها ، مستغنى عن جزء اللحوم والجبن والخس والطماطم من التاكو.

وفقًا لصفحة Doritos على Facebook ، تظهر نكهتان جديدتان لشرائح Doritos: Doritos Locos Taco و Doritos Locos Taco Cool Ranch. يبدو أن الشركة أخذت للتو النكهات الأصلية (دوريتوس بالجبن وكول رانش) وأضفتها في نكهة "تاكو المقرمشة" الجديدة ، والتي ربما لن تحاكي القرمشة المنعشة من سندويشات التاكو تاكو بيل في الساعة 2 صباحًا.

على أي حال ، لم تعلن Doritos بعد عن تاريخ الإصدار ، لكنها تقدم معاينة لدغات الفائزون على Twitter إذا غردت على موقع Twitter "ما مدى جرأتك في الحصول على فرصة لتكون أول من يجربها" في Doritos باستخدام الهاستاج #DoritosPallet. نتوقع تقريبًا قذيفة تاكو رقاقة Doritos Locos Taco Doritos في المستقبل القريب ، لكننا نتخيل أن الأمور ستصبح معقدة للغاية من هناك. لكن بجدية ، أيها الناس ، من فضلك توقف مع نكهات رقائق البطاطس المجنونة. بصراحة ، الغطس حيث هو.



تاكو بيل تطلق Doritos Locos Tacos المرتقب للغاية

بعد عام من الترقب ، شهد عشاق تاكو بيل نهاية العد التنازلي. وصلت Doritos Locos Tacos. جزء من الوجبات السريعة وجزء من الوجبات السريعة ، فإن سندويشات التاكو الجديدة تصنع موجات في جميع أنحاء البلاد. والسؤال الآن هو ، هل ترقى سندويشات التاكو التي تم الحديث عنها إلى مستوى التوقعات؟

وفق فوربس، فإن Doritos Locos Tacos هي أكثر من مجرد عنصر جديد في قائمة Taco Bell. سندويشات التاكو الجديدة هي محاولة لتنشيط سلسلة تاكو بيل. بعد فاشيتين رئيسيتين للبكتيريا و [مدش] الإشريكية القولونية في عام 2006 والسالمونيلا في عام 2011 و [مدش] ودعوى قضائية تدعي أن 35 في المائة فقط من اللحوم المستخدمة في أماكن تاكو بيل مصنوعة من لحم البقر الحقيقي ، فإن سلسلة الوجبات السريعة جاهزة للعودة. لقد واجهوا وقتًا عصيبًا في التعافي من هذه الأحداث الثلاثة بالإضافة إلى البقاء عدوانيًا ضد Chipotle ، منافسهم الأكثر صحة والأكثر نجاحًا حاليًا.

يرى البعض أن Doritos Locos Tacos هو آخر لقطة لـ Taco Bell في الخلاص. لقد بذل Taco Bell قصارى جهده بالتأكيد عندما يتعلق الأمر بالتاكو التعاوني ، حيث أنفق 75 مليون دولار على الحملة الإعلانية. سيتم تقديم تاكو في ما يقرب من 5600 سلسلة في جميع أنحاء البلاد. على أساس التكلفة والمشاركة على الصعيد الوطني ، فوربس يُقدّر أن إطلاق هذا المنتج الأخير هو الأكبر في تاريخ Taco Bell.

إذن ما هو بالضبط دوريتوس لوكوس تاكو؟ إنه بالضبط ما يبدو عليه الأمر. تحتوي التاكو على حشوات تاكو بيل نموذجية من الداخل ولحم مدش وجبن وطماطم وخس وقشدة حامضة و [مدش] وتحيط بها قشرة عبارة عن شريحة واحدة كبيرة من دوريتوس. في حين أن التاكو لا يتنافس مع جهود سلاسل الوجبات السريعة الأخرى لتوفير خيارات قائمة صحية ، تم إنشاء Doritos Locos Tacos للعميل المستهدف: من 18 إلى 34 عامًا من الذكور الذين لا يهتمون بالضرورة بصحة خاصة. حمية.

وفقا ل هافينغتون بوست، هذه ليست المرة الأولى التي يتعاون فيها تاكو بيل مع علامة تجارية للوجبات السريعة لإصدار عناصر قائمة تعاونية. في الواقع ، خدم تاكو بيل ذات مرة إبداعًا مشبعًا بفريتو لاي. كان Taco Bell's Beefy Crunch Burrito يحتوي على Flamin 'Hot Fritos ملفوفًا بالداخل ، جنبًا إلى جنب مع المكونات النموذجية الأخرى. ما يميز Doritos Locos Tacos هو استخدام العلامة التجارية للرقاقة في اسم العنصر.

على الرغم من أن الأمر سيستغرق بعض الوقت قبل أن يتمكن تاكو بيل من الحكم على الاستقبال العام لدوريتوس لوكوس تاكو ، زمن ذكرت أن بعض مواقع Taco Bell بيعت من العنصر الجديد خلال اليوم الأول من القائمة.


طعم ناتشو دوريتو

مخترع دوريتوس ، مدير تنفيذي قديم في شارع ماديسون يدعى آرتش ويست ، تصور هذه الوجبة لأول مرة في عام 1964 على أنها أكثر من مجرد شريحة ذهبية اللون. لقد رأى أنها قوة تسويقية ، ووسيلة لتقديم أنواع لا حصر لها من النكهات الجديدة.

لكن أيا من التركيبات لن تتفوق على واحدة من أقدمها: جبن الناتشو. هذا هو المذاق الذي لا يقاوم - بغباره النحاسي الملطخ للأصابع - الذي أرسل دوريتوس إلى قاعة المشاهير للأطعمة المصنعة ، ومؤخراً في شراكة مع تاكو بيل. تم بيع Doritos Locos Taco الناتج بمعدل مليون يوميًا عند إصداره في عام 2012 ، ويصنف الآن على أنه العنصر الأكثر نجاحًا في قائمة Taco Bell.

قال ستيفن إيه ويذرلي ، عالم الغذاء الذي كتب "لماذا يحب البشر الأطعمة غير المرغوب فيها" ، وهو دليل من الداخل إلى البيولوجيا النفسية لتلك الرغبة الشديدة. زرت السيد ويذرلي في منزله بالقرب من لوس أنجلوس ، حيث داهمنا مختبره للقيام ببعض التذوق والتجارب بحثًا عما يجعل الرقائق والتاكو جذابة للغاية.


القليل من الإلهام الكاريبي لعشاق تاكو

ربما لم تسمع من قبل عن بارباكوا ، لكنها تعني ببساطة "شواء" باللغة الإسبانية. نشأت بارباكوا في منطقة البحر الكاريبي ، لكنها سافرت لاحقًا إلى المكسيك. إنه لحم متبل ولذيذ للغاية سيؤدي إلى ترقية سندويشات التاكو محلية الصنع بشكل جدي. وصفة البارباكو مذاقها رائع ليس فقط في سندويشات التاكو ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها في أي طبق تحتاج فيه إلى قطع لحم مع نكهة قوية.

تحتوي البرباكوا لدينا على العديد من التوابل المكسيكية المعتادة: صلصة أدوبو ، الفلفل الأخضر الحار ، والكمون. أنت بحاجة إلى الكثير من الوقت لطهي هذا اللحم ، سواء كنت تحضره في الفرن أو في وعاء من الفخار. الانتظار يستحق كل هذا العناء ، وإعطاء الكثير من الوقت للتتبيل للعمل بسحره على اللحم سيحقق نتائج رائعة.


طريقة عمل طاجن دوريتوس تاكو في وعاء من الفخار

كبرت ، عشت أنا وكريس على بعد أميال قليلة من هذا المتجر الريفي الصغير المسمى Pine Valley. لقد استخدموا دوريتوس دائمًا في سلطة التاكو. الآن ، كطعام صغير صعب الإرضاء ، سأطلبه باللحم والجبن ورقائق البطاطس فقط. كانت رائعة! تكمل نكهة دوريتوس لحم التاكو بشكل مثالي! لذلك عند التفكير فيما يمكنني تجربته بعد ذلك من أجلكم ، كنت سعيدًا جدًا بصنع هذا الطبق اللذيذ الذي يذكرني بالطفولة. أراهن أنك ستحبه أيضًا!


المكونات ل Cool Ranch Doritos Locos Tacos Recipe Hack

***إذا كنت تفكر في نشر صور أو أفكار من هذا المنشور أو أي منشور آخر ، فأنا سعيد لأنك متحمس وتجد وصفاتي ممتعة بما يكفي لمشاركتها مع الآخرين. يرجى الاطلاع على معايير حقوق النشر في التذييل (أسفل).

2 ملعقة صغيرة مسحوق اللبن (اللبن الرائب ، الموجود في ممر الخبز في محل بقالة)

2 ملاعق صغيرة مسحوق الطماطم المجففة (شراءÂ هنا)

1 ملعقة صغيرة مسحوق طماطم (شراء هنا)

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل

1 كوب ماسا هارينا دي مايزÂ (يمكن شراؤهاÂ هنا)

2/3 كوب ماء ساخن

1 رطل لحم مفروم

طماطم مقطعة

جبنة شيدر

خس مفروم

الكريمة الحامضة

توابل تاكو بيل تاكوÂ (يمكن شراؤهاÂ هنا)

هناك ثلاث توابل مهمة متضمنة في التوابل.

بالنسبة لتوابل المزرعة ، قام Kernel Season & # 8217s برعاية هذا المنشور بسخاء ، وبالطبع أرسل الكثير من توابل المزرعة كقاعدة مثالية لوصفة المنزل المقلدة لتتبيل Cool Ranch.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن مواسم نواة,أ قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم هنا: https://www.kernelseasons.com/

تعرف على المزيد حول النكهات المختلفة الخاصة بهم وتحقق من مكتبة الوصفات الرائعة الخاصة بهم ، بالإضافة إلى مدونتهم. أنا أيضًا المتحدث باسمهم للتمهيد!

كما تبرعت Woodland Foods بسخاء بمسحوق الطماطم ومسحوق الطماطم المجفف لهذا المزيج. لقد قدمت Â الروابط أعلاه لشراء التوابل عبر شركتهم الشقيقة ، Angelinaâ € ™ s Gourmet على Amazon. إذا كنت تفضل طلبها من خلال Woodland Foods ، فالرابط موجود هنا.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن وودلاندأ أغذية ، Â قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم هنا: Â http://www.woodlandfoods.com/

ابدأ بخلط التوابل الجافة معًا. لا تتردد في البدء بكمية أقل وتخلط حسب الرغبة.

قم بغلي الماء وقياس 2/3 كوب للخلط مع 1 كوب من ماسا هرينا دي مايز. اخلطيهم معًا ثم اعجنوا لبضع دقائق. - أضيفي ما يكفي من الدقيق حتى تزول العجين عن اللزوجة. قم بلفها على شكل كرة واتركها تغطى بقطعة قماش مبللة لمدة 30 دقيقة.

خذ كرة صغيرة وافردها بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي حتى تصبح رقيقة للغاية. اتركيه لمدة 15 دقيقة.

الآن ، هذا الجزء الذي تخطيته في المرة السابقة. من المفترض أن تطبخ كل قرص على مقلاة مدهونة بالزيت بدرجة متوسطة ، مع التقليب على كل جانب.

هذا هو الشيء المناسب الذي يجب القيام به ، ولكن كوني كسولًا والطعام المكسيكي هو المكان الذي أفشل فيه ، فقد ذهبت مباشرة إلى قلي الأقراص بدلاً من ذلك. لا تهتم ، اقلب شعري.

بمجرد طهي التورتيلا ، سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة حتى يصبح شديد السخونة. يمكنك استخدام قطعة من العجين للاختبار. أسقطه وإذا فقاعات ويرتفع إلى الأعلى على الفور ، يكون الزيت جاهزًا.

ضع قرص التورتيلا بحذر في الزيت واتركه يطهى لمدة ثانية أو ثانيتين. Â استخدم فورًا شوكة وملعقة لطي جانب واحد قبل أن يتجمد لتشكيل التاكو. أستخدم الملعقة لرفع جانب واحد ، ثم الشوكة لفصل الجانب الآخر.

بمجرد أن تصلب القشرة من حيث الشكل ، اقلبها لطهي الجانب الآخر جيدًا. صفيها على رف البسكويت مع وضع مناشف ورقية تحته.

رشي التوابل على القشرة بمجرد إزالتها من القلي. ضع في اعتبارك أن بعض التوابل أثقل وستغرق في قاع الوعاء ، لذا رجها جيدًا قبل رشها.

يُطهى اللحم المفروم حسب عبوة توابل تاكو بيل. ضع مكوناتك في قشرة Doritos Locos taco Cool Ranch.

طعمها مشابه بشكل ملحوظ لمطعم Cool Ranch الأصلي Doritos Locos Tacos. أفضل جزء؟ أعرف ما & # 8217s فيه.

أنا متأكد من أنهم سيطلبون مني استضافة لوحة في BlogHer العام المقبل حول كيفية صنع اختراقات الوصفات باستخدام توابل Kernel Season & # 8217s. أعني ، أنا & # 8217m خبير إلى حد كبير في هذه المرحلة. الملابس المطلوبة ستكون قمصان البيكيني.

***إذا كنت تفكر في نشر صور أو أفكار من هذه المنشورات أو أي منشورات أخرى ، فأنا سعيد حقًا لأنك متحمس وتجد وصفاتي ممتعة بما يكفي لمشاركتها مع الآخرين. يرجى الاطلاع على معايير حقوق النشر في التذييل (أسفل).


هنا & # 8217s ما تحتاجه لوصفة Doritos Locos Tacos

1 كوب من مسحوق جبن الشيدر المجففÂ (يمكن شراؤها هنا)

1/2 كوب مسحوق طماطم (يمكن شراؤها هنا)

3 ملاعق صغيرة كركم مسحوق (يمكن شراؤها هنا)

1/8 كوب من مسحوق الفلفل الأحمر (يمكن شراؤها هنا)

1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حبيبي أو مسحوق (يمكن شراؤها هنا)

1/8 كوب من مسحوق الثوم (يمكن شراؤها هنا)

1/8 كوب من مسحوق البصل (يمكن شراؤها من هنا)

2 ملاعق صغيرة من مسحوق أنشو الفلفل الحار (يمكن شراؤها هنا)

ملعقتان صغيرتان من Kernel Season & # 8217s nacho cheddar popcorn التوابل (يمكن شراؤها هنا)

1 كوب ماسة هرينا دي مايز (يمكن شراؤها هنا)

2/3 كوب ماء ساخن

1 رطل لحم مفروم

طماطم مقطعة

جبنة شيدر

خس مفروم

الكريمة الحامضة

توابل تاكو بيل تاكو (يمكن شراؤها هنا)

أغذية وودلاند كان لطيفًا بما يكفي لرعاية هذا المنشور وتبرع بسخاء بالتوابل المستخدمة في صنع مزيج مسحوق دوريتوس. لقد قدمت روابط Â أعلاه لشراء التوابل عبر شركتهم الشقيقة ، Angelina & # 8217s Gourmet على Amazon. إذا كنت تفضل طلبها من خلال Woodland Foods ، فالرابط موجود هنا. أنها توفر الشحن المجاني والناس سوبر لطيف!

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن وودلاند أغذية ، Â قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم هنا: Â http://www.woodlandfoods.com/

أنا لا أقول هذا فقط ، كل شيء عن Woodland Foods هو الجودة والخدمة. هذا قادم من شخص يتعامل مع الكثير من المنتجات الغذائية.

وصفة المسحوق هي نسخة معدلة من Bon Appà © tit. لقد ابتكروا وصفة & # 8220healthy & # 8221 رقاقة دوريتو. شعرت أنه من أجل الحصول على وصفة دوريتو المناسبة ، يجب أن تحتوي على الجبن. لقد قمت أيضًا بتعديل النسب بشكل كبير ، حيث شعرت أن إصدار Bon Appà © tit & # 8217s لا يشبه Dorito كثيرًا. سأقدم رابطًا لنسختهم في أسفل المنشور. إذا اخترت استخدام الإصدار الخاص بي ، فيرجى الاطلاع على 1 معايير حقوق الطبع والنشر لملفات تعريف الارتباط الجميلة في تذييل المنشور الخاص بي.

& # 8211 بدلاً من قلي قشور التاكو الخاصة بك ، يمكنك خبزها في الفرن أو الطهي بقليل من التوازن الذكي على مقلاة

-يمكنك استخدام وصفة Bon Appà © tit (الرابط في الأسفل) للحصول على نكهة دوريتو أكثر صحة (كن حذرًا ، إنها في الحقيقة ليست قريبة جدًا من Dorito ولكنها تحتوي على نكهة لطيفة).

- نترك الكريمة الحامضة والجبن ونضيف بعض الخضار المشوية

& # 8211 استخدم ديك رومي مطحون واستنزافه جيدًا

& # 8211 يمكن أن تصبح التوابل مكلفة للغاية. حاول شراء ما يمكنك شراءه من متجر البقالة المحلي أو متجر الأطعمة الذواقة ، ثم اطلب عبر الإنترنت كل ما لا يمكنك العثور عليه.

-ترك بهار الفشار. على الرغم من أنه يساعد في صنع التوابل ، إلا أنه ليس ضروريًا طالما أنك لا تمانع في عدم تذوقه مثل دوريتوس.

-قم بتقسيم قياسات مسحوق Dorito إلى النصف. لقد صنعت لي حتى أتمكن من استخدام نكهة دوريتو مرة أخرى في المستقبل ، مما أدى إلى الكثير من البودرة المتبقية. لا تحتاج إلى القيام بذلك إذا كنت ترغب في تقليل كمية التوابل التي تستخدمها.

-بدلاً من صنع عجينة التورتيلا من الصفر ، يمكنك شراء تورتيلا الذرة من المتجر وإما خبزها أو قليها لتشكيل قذائف تاكو.

& # 8211 اجعل مسحوق Dorito في وقت مبكر وقم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق. سوف تسرع عملية الطهي بشكل كبير.

- اشترِ الخس والجبن المقطّع مسبقًا ومكعبات الطماطم من متجر البقالة.

ابدأ بقياس توابلك.

تحتاج أيضًا إلى مسحوق جبن الشيدر المجفف.

& # 8230 لقد استخدمت هذا أيضًا. لقد فزت & # 8217t في التفاصيل ، لكنني وجدت أن إضافة توابل Nacho Cheddar تضيف الملوحة التي لم يضفها مسحوق الشيدر.

لقد قمت بقياس كل ذلك في كيس لمنع الفوضى ولجعل اختبار التذوق أسهل.

قد ترغب في إضافة المزيد من الجبن ، المزيد من الأنشو ، أو المزيد من مسحوق الطماطم حسب ذوقك. انتهى بي الأمر بإضافة لمسة المزيد من الجبن. مرة أخرى ، لن يكون طعمه مناسبًا تمامًا حتى تتم معالجته وغباره على غلاف التاكو. هذا على الأقل يعطيك فكرة.

استخدم محضر الطعام لطحنه بالكامل وخلطه جيدًا.

سيظهر باللون البرتقالي أكثر في هذه المرحلة. ليس أحمر مثل Dorito نفسها.

قم بغلي الماء وقياس 2/3 كوب للخلط مع 1 كوب من ماسا هرينا دي مايز. (تجاوز هذه الخطوة إذا كنت ستجعلها النسخة المختصرة.)

إذا كان جافًا جدًا أو رطبًا ، أضف لمسة من الماء أو الماساي وفقًا لذلك.

تُلف على شكل كرة ولفها بإحكام لمدة 30 دقيقة.

قسّم إلى أربعة أقسام. لف قسمًا واحدًا على شكل كرة وافرده بيدك لتشكيل فطيرة رفيعة مستديرة بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لامتلاك آلة ضغط التورتيلا ، فاستخدمها بدلاً من ذلك. كرر مع قطع العجين الثلاث الأخرى.

ضع اللحم المفروم في مقلاة أو مقلاة على ارتفاع متوسط.

يُسكب الزيت في مقلاة عميقة ويترك على ارتفاع متوسط. تريد زيتك ساخنًا جدًا. لقد وجدت أنه إذا تم قلي قشرتي بالزيت بدرجة حرارة أقل من 375 درجة ، فإنها تصبح منديًا. لذلك تريد تسخينه حتى Â بين 375 إلى 400 درجة.

بينما يسخن الزيت ، صفي الماء من اللحم المفروم ثم أضيفي توابل التاكو مع 3/4 كوب من الماء.

اضبط على مستوى منخفض وحركه من حين لآخر.

بمجرد أن يصبح الزيت في درجة الحرارة الصحيحة ، اسقط عجينة التورتيلا في المقلاة بحذر. أعود للوراء لثانية أو ثانيتين في حالة وجود أي تناثر. أقترح استخدام مقلاة ذات جوانب أعلى من جانبي من أجل حماية البقع.

سوف تتركها تطبخ أو لثانية أو ثانيتين فقط. ستبدأ التورتيلا في الظهور. استخدم فورًا شوكة وملعقة لطي جانب واحد قبل أن يتماسك لتشكيل التاكو. أستخدم الملعقة لرفع جانب واحد ، ثم الشوكة لفصل الجانب الآخر.

بمجرد أن تصلب القشرة من حيث الشكل ، اقلبها لطهي الجانب الآخر جيدًا. صفيها على رف البسكويت مع وضع مناشف ورقية تحته.

خيارات سريعة أو صحية:

- إذا كنت لا ترغب في القلي ، حاول رش القليل من الزيت واخبزها في الفرن. سترغب في استخدام شيء ما لإبقاء الجوانب مطوية ولكن منفصلة. جرب لف بعض ورق الشمع أو ورق الألمنيوم في أنبوب ، ورشه بالزيت وضعه بين جوانب التاكو.

- استخدام القليل من Smartbalance على مقلاة والقلي كما هو الحال مع الزيت ولكن مباشرة على المقلاة.

- الخيار الأسرع هو شراء تورتيلا الذرة وقليها أو طهيها. ما عليك سوى القلي أو الخبز لوقت أقل.

* لا أستطيع أن أقول ما إذا كانت أي من هذه التقنيات الأخرى ستجعل طعم التاكو جيدًا. كان هناك شيء ما حول الجمع بين الأصداف المقلية مع توابل دوريتو التي أعطتها المذاق المناسب.

بمجرد أن يبرد ، يرش المسحوق على كل جانب. صفي اللحم المفروم. املأ تاكو شل باللحم البقري والقشدة الحامضة والخس والجبن والطماطم. اخدم الأصدقاء بعد أن عرضوا بيع أرواحهم لك في المقابل.

تناول الطعام على الفور. كما لو كان ذلك سيكون مشكلة.

لاحظ كيف يتحول التوابل إلى اللون الأحمر أكثر قليلاً.

كان خبير دوريتو الخاص بي يختار الأصداف قبل أن أتمكن حتى من بناء تاكو نفسها!

العجين يصنع أربعة سندويشات التاكو. لقد حسبت عن قصد قياسات المسحوق المتبقي حتى تتمكن من إجراء هذه القياسات مرة أخرى. ومره اخرى.

خمين ما؟ صنعنا الطبخ. فيديو لدوريتوس لوكوس تاكو. شاهده هنا.

لا تنس أن تصنع كعكة عملاقة من Reese & # 8217s زبدة الفول السوداني للحلوى.

****إذا كنت تفكر في نشر صور أو أفكار من هذا المنشور أو أي منشور آخر ، فأنا سعيد حقًا لأنك متحمس وتجد وصفاتي ممتعة بما يكفي لمشاركتها مع الآخرين. يرجى الاطلاع على معايير حقوق النشر في التذييل (أسفل).


لقد أسقط تاكو بيل للتو قائمة هدايا الأصدقاء وستريد أن تأكل كل شيء

عيد الشكر قاب قوسين أو أدنى ومعه يأتي عيد الأصدقاء. إنها تلك العطلة التي تسبق العطلة المليئة بالأصدقاء والطعام ، وكلها محتضنة بشكل مريح في أجمل ما في الحمال. وماذا يقول "Friendsgiving" مثل "Taco Bell"؟ أوه ، الكثير من الأشياء في الواقع؟ ربما يكون تاكو بيل هو أبعد شيء عن Friendsgiving ، كما تقول؟ حسنًا ، يريد تاكو بيل أن يكون جزءًا من عطاء الأصدقاء هذا العام ، وماذا ستفعل ، قولي لا؟

هذه ليست غزوة تاكو بيل الأولى في Friendsgiving. في الواقع ، هذه هي السنة السادسة التي أنشأ فيها تاكو بيل قائمة مستوحاة من Friendsgiving ، مليئة بالوصفات التي يمكنك إحضارها إلى اجتماع Friendsgiving القادم. لئلا تعتقد أن هذه مجرد حيلة لتجعلك تبدأ في تناول Doritos Locos tacos for Friendsgiving ، فإن القائمة عبارة عن أجزاء متساوية سهلة ومرتفعة ومدهشة ومألوفة. إنه في الأساس تاكو بيل رائع ، وأنتم ستأكلونه بالتأكيد.

في العام الماضي ، تضمنت قائمة Friendsgiving في Taco Bell وصفات لتلفيقات مثل لحم الخنزير المزجج Baja Blast و Cool Ranch Doritos Locos Tacos Tacos Mashed Potatoes ، وفتحة القرع بالكراميل والتفاح. بشكل أساسي ، يأخذ تاكو بيل جميع أطباق عطلة Friendsgiving التقليدية الخاصة بك ويقول ، "نعم ، ولكن ماذا لو استطاعت هذه البطاطس يعيش ماس?”

هل الطعام لذيذ؟ هل هو رجس؟ هذا أمر متروك للتفسير ، ولكن قائمة هذا العام لا تختلف من حيث نقل Friendsgiving إلى المستوى التالي. هذا المستوى هو تاكو بيل. هل تعلم حتى أن المستويات ترتفع إلى هذا الحد؟

أفضل ما في قائمة Friendsgiving لهذا العام هو Fire Tortilla Chip Crusted Chicken. وفقًا لبيان صحفي ، هذا الطبق عبارة عن "دجاج مشوي ببطء مع زبدة بنية مقرمشة وتنهار رقائق التورتيلا النارية". وفقا لي الآن ، يبدو. جيد نوعا ما.

إن مفتاح أي وجبة عطلة قوية هو الأطباق الجانبية ، وسوف تجعلك أطباق Taco Bell's Friendsgiving الجانبية تقول ، ". انتظر تاكو بيل جاء مع هؤلاء؟ هل نتحدث عن نفس المطعم المسؤول عن Naked Chicken Chalupa؟ " لماذا تتناول البطاطس المهروسة بشكل منتظم بينما يمكن أن يكون لديك صلصة خضروات جذور مهروسة ومتبله؟ يتميز انتشار المهروس ، "الجزر ، العقيق يامس ، ريد كوري الاسكواش والجزر الأبيض المحمص ببطء مع الفلفل الحار والتوابل لتطوير النكهة الفريدة والحرارة لعلب الصلصة الخاصة بنا." أخيرًا ، استخدام لحزم الصلصة الإضافية التي لا يمكن تفسيرها في الثلاجة.

تشمل قائمة Friendsgiving في Taco Bell أيضًا البطاطس المشوية مع Chipotle Crema و Diablo Caviar. نعم ، لقد قلت للتو "تاكو بيل" و "كافيار" في نفس الجملة. بالإضافة إلى بطاطس يوكون جولد المقرمشة ، يشتمل الطبق على "كريمة شيبوتل ، كريما مكسيكية وكافيار صلصة ديابلو".

يمكن جعل تاكو بيل خيالية يا أصدقائي. لذلك ، كل شيء ممكن حقًا.

لا يكتمل انتشار Friendsgiving بدون كوكتيل. وبالمثل ، لا تكتمل أي وجبة مستوحاة من تاكو بيل حتى يشعر أحدهم بالسكر قليلاً على الأقل. يُطلق على الكوكتيل المتخصص لهذا العام اسم "Rice & amp Beans". لكن لا تخف: لن يتطلب المشروب مضغًا. إنه "كوكتيل مخمور مصنوع من هورتشاتا (الأرز) والفودكا ومكعبات القهوة المثلجة (الفول)". يقترن جيدًا بجميع عناصر القائمة المذكورة أعلاه ويطمئن أصدقاءك ، "نعم ، تاكو بيل جاء مع هذا ".


تاكو بيل & # 8217s Doritos Locos Tacos هي ضربة هائلة بجنون

أصبح المزيج البسيط والعبقري من تاكو بيل تاكو مع جبنة ناتشو العملاقة دوريتو أكبر منتج جديد لسلسلة الوجبات السريعة على الإطلاق.

متعلق ب

ربما يكون أعظم ابتكار للوجبات السريعة منذ كعكة بذور السمسم ، والآن يسجل الرقم القياسي.

كشف تاكو بيل أواخر الأسبوع الماضي أنه باع أكثر من 100 مليون دوريتوس لوكوس تاكو & # 8212 هذا الخليط الرائع من زركشة تاكو العادية داخل شريحة دوريتو جبن ناتشو العملاقة & # 8212 في المنتج & # 8217s الأسابيع العشرة الأولى في السوق الوطنية. هذا يجعل DLT (كما يقال إنه معروف في دوائر تاكو بيل) المنتج الجديد الأكثر شعبية الذي أصدرته الشركة على الإطلاق.

وقال المتحدث باسم تاكو بيل روب بويتش لمقاطعة أورانج يسجل أن الشركة & # 8217s التي حققت نجاحًا كبيرًا ، وهي Crunch Wrap Supreme لعام 2005 ، & # 8220 قد تم التخلص منها & # 8221 بواسطة Doritos Locos Tacos. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يكون هذا التطور مفاجئًا لمشاهدي صناعة الوجبات السريعة & # 8212 شهد إصدار التاكو & # 8217s في 8 مارس حملة إعلامية ضخمة و Taco Bell & # 8217s & # 8220 أكبر مقدمة للمنتج في التاريخ. & # 8221

يقال إن DLT بدأت عندما كلف جريج كريد ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة تاكو بيل ، فريقه البحثي بصياغة & # 8220 الصناعة & # 8217s الشيء الكبير التالي. & # 8221 وبعد تجربة النموذج الأولي المغلف دوريتو ، خلص إلى أن كانت الشركة تعمل على شيء مميز.

& # 8220 لقد كانت فكرة بسيطة جدًا ورائعة & # 8230 إقران نكهة فقط في انتظار حدوثها ، & # 8221 قال مطعم مجلة. & # 8220 تم تكريم مؤسس شركة تاكو بيل ، جلين بيل ، بسبب & # 8216 وصفات للنجاح. & # 8217 على رأس تلك القائمة: غالبًا ما تكون أفضل الأفكار هي الأبسط. & # 8221

ال يسجل ضع عمل DTL & # 8217s في السياق المناسب:

لوضع بعض المنظور على 100 مليون سندويشات التاكو المباعة ، يلاحظ تاكو بيل أن ماكدونالدز باعت أول 100 مليون برجر في عام 1958 - بعد 18 عامًا من افتتاح أول جناح برجر ماكدونالد & # 8217 ، وبعد ثلاث سنوات من بدء راي كروك أول مطعم ماكدونالد & # امتياز 8217s.

وفي أعقاب نجاح Taco Bell & # 8217s Dorito ، يتطلع امتياز آخر للمشاركة في الحدث. تختبر متاجر شطائر مترو الأنفاق في ناشفيل ، تينيسي اختبار Doritos nachos (يُسمى & # 8220Subway Nachos & # 8221) كعنصر قائمة جديد.


كيف ابتكر تاكو بيل The Doritos Tacos سيئ السمعة

إنها أيضًا فكرة مجنونة ، وواحدة من أغرب عناصر القائمة التي يمكنك العثور عليها في سلاسل الوجبات السريعة في أمريكا.

تحدثنا مع عضوين من فريق الابتكار في تاكو بيل ، مدير التسويق كات جارسيا ومطور المنتج ستيف جوميز ، حول كيفية تطوير دوريتوس تاكو.

ولادة الفكرة

بدأ كل شيء بأكثر طريقة مؤسسية نمطية ممكنة: جلسة عصف ذهني.

اجتمع الأشخاص من الفرق في Taco Bell و Frito-Lay معًا للتوصل إلى أفكار للعناصر ذات العلامات التجارية المشتركة ، وقاموا بوضع جميع الأفكار التي توصلوا إليها. فكرة واحدة عالقة: تاكو بقشرة دوريتوس.

كانت الفكرة ناجحة لدرجة أنها شقت طريقها إلى أعلى سلم الشركة. تحدث الرؤساء التنفيذيون والرؤساء التنفيذيون لكل من تاكو بيل وفريتو لاي عن فكرة مدهشة ، وأرادوا تحقيقها.

يقول جارسيا: "كان هذا مفتاحًا لنجاح هذا". "كان الجميع من أعلى إلى أسفل على استعداد لتحقيق ذلك.

كان التكرار الأول لقشرة Doritos taco عبارة عن تاكو تاكو أصفر عادي مع نكهة جبن دوريتوس ناتشو المضافة إليها.

قصفت. لم تعجب مجموعات التركيز ذلك لأن الإعدام كان ناقصًا بشدة ، لكنهم اعتقدوا أن الفكرة كانت رائعة.

يقول جارسيا: "لم يصدق الناس حقًا أنها كانت حقًا دوريتوس" ، وقد أرسلهم التحقق من الواقع في مهمة. كان عليهم جعلها أصيلة قدر الإمكان. أو ، كما يقول جوميز ، يجب أن تكون "شرعية حقًا".

يقول جارسيا: "كنا بحاجة إلى أن نكون صادقين مع الشريحة قدر الإمكان". "كان تركيزنا الأساسي هو التأكد من أنها مشروعة تمامًا - وأنها وصفة حقيقية وأن الناس يعرفونها حقًا."

لهذا السبب يذكرك الكثير من تسويق Taco Bell للمنتج بأنه دوريتوس حقًا. في الإعلانات ، يتأكد تاكو بيل من إبراز رقائق دوريتوس الأصلية ، جنبًا إلى جنب مع عبوة دوريتوس ، للتأكد من وصول الرسالة.

إذن ، خلاصة القول ، ما مدى اختلاف المنتج الحالي المتاح في المتاجر عن Doritos بالتجزئة العادي في أكياس؟

يقول جوميز: "إنه مشابه بمعنى أنه يبدأ بحبوب الذرة". "لها نفس نسيج الرقاقة ، والقشرة الصفراء الحالية ليس لها تأثير الرقاقة. النكهة هي نفسها تمامًا مثل رقائق البيع بالتجزئة."

ونعم ، ينتهي الأمر بأصابعك باللون البرتقالي ، تمامًا مثل رقائق دوريتوس بجبنة الناتشو العادية.

بعد عامين من بدء مغامرة التاكو ، أطلقت Doritos Locos Tacos أخيرًا الكثير من الضجيج في ظهرها. لكن هذا الإطلاق جلب مجموعة جديدة من المشكلات لـ Taco Bell.

يقول جوميز: "يمكنك تخيل كمية القذائف التي نحتاجها لإطلاق مثل هذا". "عليك أن تصنع شيئًا ما بكفاءة وسرعة بغض النظر عن الفئة. وهنا يأتي دور التكنولوجيا والابتكار."

يعرف تاكو بيل كيف يصنع قذائف التاكو ويعرف فريتو لاي كيف يصنع دوريتوس. لذلك كان عليهم أن يجمعوا مهاراتهم الفنية معًا للتوصل إلى طريقة لإنتاج هذه الأشياء على نطاق واسع.

تمكن المهندسون من إخراجها ، وهناك الآن أربعة خطوط إنتاج لشركة Doritos Locos Tacos في موقع استراتيجي في جميع أنحاء البلاد لتزويد مطاعمها.

ما التالي بالنسبة لـ Taco Bell و Frito-Lay؟

امتلكت شركة PepsiCo الأم لشركة Frito-Lay تاكو بيل لفترة طويلة ، بعد أن اشتراها من مؤسسها Glen Bell في عام 1978. وقد انفصلت عن أعمالها في مجال المطاعم في عام 1997 ، ومنذ ذلك الحين ، قامت الشركتان ببعض المشاريع معًا.

على سبيل المثال ، Mountain Dew Baja Blast - مشروب غازي بنكهة الليمون الاستوائي - هو نكهة مصنوعة حصريًا للبيع في Taco Bell ومصممة خصيصًا لتتناسب مع أجرة السلسلة. وفي العام الماضي ، أصدر تاكو بيل طبق بيفي كرانش بوريتو ، الذي يحتوي على فريتوس "فلامين هوت" بداخله.

يقول غارسيا ، الذي يؤكد لنا أن هناك "أفكارًا أخرى في القادوس": "هذه مجرد بداية لفكرة أوسع نطاقًا وعمل جديد تمامًا". لذا استعد ، لن تكون نسخة Cool Ranch القادمة من Doritos Locos Tacos نهاية هذه الشراكة.

لكن هل سيعمل أي منهم؟ من الأمور المهمة بالنسبة إلى Taco Bell هو جعل هذه المنتجات ثابتة ، والتأكد من أن المستهلكين لا يعتبرونها وسيلة للتحايل لمرة واحدة مثل العروض محدودة الوقت التي تنتجها سلاسل الوجبات السريعة باستمرار.

خلقت نسخة جبن الناتشو الكثير من الضجة ودخلت الناس إلى المتاجر مرة واحدة ، لكن تاكو بيل الذي يتحول إلى تغيير في التفكير يعتمد عليهم للعودة للحصول على المزيد إذا أرادت خوض معركة أفضل ضد العلامات التجارية مثل شيبوتل.


شاهد الفيديو: TACO BELL u0026 KFC MUKBANG. NEW MENU ITEMS (شهر نوفمبر 2021).