وصفات جديدة

كعكة الزبادي والأناناس

كعكة الزبادي والأناناس

لقد نقع كيسين الجيلاتين في 50 مل من الماء البارد. تركتها لمدة 5 دقائق ثم قمت بتسخينها قليلاً حتى تذوب (لا تغلي). لقد استخدمت شكل كعكة قابلة للفصل وقمت بتغطيتها على الحواف بنصف بسكويت ، وفي الجزء السفلي منها أضع بضع شرائح من الأناناس. أفرغت الزبادي في وعاء ، وأضفت 5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة والجيلاتين المذاب.

نخلط ونصب التكوين في الشكل فوق شرائح الأناناس. في الأعلى زينت بشرائح أخرى من الأناناس وأعدت طبقة الجيلاتين التي غطيت بها الكعكة. ضعي كيسًا واحدًا من كعكة الجيلي الأبيض وربع كيس من كعكة الجيلي الأحمر مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و 250 مل من الماء البارد في وعاء واتركيها تغلي. يُغلى المزيج لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُبرد الجيلاتين الناتج قليلاً ويُسكب فوق الكعكة.


دع التكوين يبرد جيدًا لبضع ساعات ، ثم يمكننا تقديمه.

استمتع!


كعكة الزبادي والأناناس

وصفة سهلة ، بدون خبز ، حلوى مثالية في أي مناسبة.

المكونات:
2 علبة شرائح أناناس
1 كيس بسكويت سافواردي
400 مل كريم
500 جرام زبادي أناناس
2 ملاعق كبيرة حليب مكثف
8 جم جيلاتين (صفائح)

خذ صينية بحافة قابلة للإزالة ، قم بإزالة الجزء السفلي ووضعه على طبق دائري.

يُسكب القطر من علبة الأناناس في وعاء. نقوم بشرب البسكويت في شراب ونضع طبقة في قاع المقلاة. رتب طبقة من شرائح الأناناس بشكل عمودي.

انقع الجيلاتين في وعاء من الماء البارد. تُخفق الكريما السائلة ويُضاف الحليب المكثف ولبن الأناناس و3-4 شرائح من الأناناس مقطعة إلى قطع.

نرفع الجيلاتين المائي ونضعه على النار في قدر مع بضع ملاعق كبيرة من الماء حتى يذوب. ثم نسكب المزيج ، ونخلط جيداً ونصب في المقلاة. ضعي فوقها شرائح الأناناس المتبقية.

اتركيه ليبرد لمدة 4-5 ساعات ، ثم أزيلي الحافة القابلة للإزالة.


كريمة الزبادي: 1 كوب زبادي عادي 1 كوب كريمة سائلة. حلويات حلويات منزلية. حصة ومسحوق مع دقيق الفانيليا. تم إعداده بشكل أساسي لقضاء العطلات والمناسبات السنوية. كريمة عطرة وفاكهة لذيذة وبسكويت رقيق.

حلوى بدون خبز ومطلوب عليها كثيرًا. قوقلوف باللبن أو الكيك بالزبادي: حلوى حلوة حامضة ورائحة.


أفضل 99 حلويات بدون صور مخبوزة في عام 2020

التقييم: 5 & # 8211 4 أصوات & # 8211 45 دقيقة. فطيرة الجبن محلية الصنع بدون الخبز بالجيلاتين والكعك أخف. كيك الزبادي والفواكه & # 8211 وصفات من جميع الأنواع. لقد جربت أيضًا هذه الكعكة مرة واحدة مع التفاح ، ومرة ​​واحدة مع الأناناس بدلاً من التفاح ، فهي لذيذة تمامًا! أنا أحب هذه الوصفة التي قمت بإنشائها. كوني حذرة للغاية مع الأناناس والكيوي والبابايا! لا يمكن استخدامها إلا من الكومبوت الخام ، فهي تحتوي على إنزيمات تدمر الجيلاتين. يُطحن البسكويت ويُضاف الزبدة المذابة والسكر والفانيليا ويُمزج.

كعكة الجبن مع الأناناس والعنب البري حلويات ، طعام ، كعك. ملفوفة بالجبن & # 8211 وصفة كتاب الخبز ، والوصفات ، والفطائر. كعكة غير مخبوزة بالماسكاربوني والكريمة المخفوقة واللبن ، وصفة بسيطة للغاية وسريعة. أضف مقالات حول ما أنت متحمس له ، وقم بتحميل الصور ومقاطع الفيديو الشيقة أو. كعكة مع جبنة كريمة و جلي برتقال.

حلوى جوز الهند واللوز والجبن الكريمي ، مزيج بسيط للغاية. أناناس - خبز (21) ديك رومي ، دجاج ، طعام ، سلطات.


كعكة أناناس ، زبادي و سطح بسكويت

وصفة كيك مع أناناس ، ملح بيض ، دقيق ، كريمة حامضة ، زبادي قليل الدسم ، رقائق جيلاتين ، كريمة مخفوقة وقطع أناناس.

قد تكون أيضا مهتما ب:

  • كعكة منعشة مع مكسرات ، لبن و هريس المشمش
  • كعكة مع الكمثرى المزجج وكريمة الزبادي
  • كعكة التوت الأزرق تيراميسو
  • كيكة الروم والشوكولاتة والكريمة المخفوقة
  • كيك بالفراولة والفانيليا والشوكولاتة البيضاء

المكونات:

  • 200 جرام كريمة مخمرة
  • 500 جرام زبادي قليل الدسم (1.5٪ دهون)
  • 160 جرام سكر
  • 10 شرائح من الجيلاتين
  • 200 مل كريمة
  • 300 غ من قطع الأناناس

طريقة التحضير:

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. افصل البيضة. يخفق بياض البيض مع الملح. نخفق صفار البيض مع السكر ثم نضيف بياض البيض والدقيق. ورق حائط طبق خَبز (0 ، 26 سم) بورق خَبز ، يُسكب ثلث الخليط المُعد مسبقًا ، ثم يُخبز لمدة 5 دقائق تقريبًا.

اخرجها من الفرن واتركها لتربد. من الكمية المتبقية ، اخبز 2 أكثر من هذه كونترتوب. اخلطي الكريمة واللبن والسكر. ينقع الجيلاتين ويذوبه ويدمج في الكريم. تغلب على الكريم ودمجه أيضًا.

صفي قطع الأناناس وقطعيها إلى قطع صغيرة وادمجيها في الكريمة. أغلقي سطح عمل في حلقة كعكة ، وزعي نصف كمية الكريمة ، وضعي سطح الطاولة الثاني ، ثم باقي الكريمة ، وأخيرًا سطح الطاولة الثالث.


كعكة كريمة الزبادي بالفواكه

بفضل Elena Stanescu على وصفة الكيك اللذيذة والرائعة.

المكونات:

8 بيضات
8 ملاعق كبيرة سكر
8 ملاعق كبيرة طحين
2 كيس من سكر الفانيليا
1 بيكنج بودر
150 غرام سكر لكراميل القدر
زبادي بقطع خوخ (450 غرام)
1 علبة أناناس
1-2 موز
1 كيلو قشطة طازجة

طريقة التحضير

في وعاء مرتفع كراميل 150 جرام من السكر ووزعيه على جدرانه. اصنع سطحًا مثل هذا: افصل بياض البيض عن الصفار واضرب الرغوة مع السكر وسكر الفانيليا. اخلطي الصفار ببطء ثم أضيفي الدقيق مع البيكنج بودر مع التحريك ببطء. توضع التركيبة الناتجة في القدر فوق السكر بالكراميل وتوضع في الفرن حتى تنضج. تحضير شراب من الماء والسكر وعصير الأناناس كومبوت. عندما يخبز الجزء العلوي ، أخرجه من الفرن ولفه على حافة المقلاة ثم اقلبه وهو دافئ حتى لا يتصلب السكر.


كعكة الكريمة بالزبادي والأناناس - وصفة منكهة ، منعشة ، بدون خبز

نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لا تتطلب الخبز. كعكة الأناناس الكريمية حلوى طازجة ولذيذة للغاية! إنه ذو مظهر جذاب للغاية وممتاز أن يكون بسيطًا ، دون بدء تشغيل الفرن!

مكونات800 جرام شرائح أناناس معلبة ، 200 جرام بسكويت سافوياردي ، 400 جرام كريمة ، 500 جرام زبادي أناناس / زبادي طبيعي ، 3 ملاعق كبيرة حليب مكثف ، 15 جرام جيلاتين ، 100 مل ماء.

طريقة التحضير:

صفي عصير الأناناس من علبة في وعاء صغير. تُغمس كل قطعة بسكويت في العصير بسرعة وتوضع في حلقة قابلة للفصل (قطرها 22 سم) ، تُغطى بالبسكويت فقط أسفل الصينية ، لتشكيل قاعدة الكعكة.

ضعي شرائح الأناناس عموديًا حول الشكل القابل للفصل. ضعي الكريمة المخفوقة في وعاء واخلطيها بسرعة متوسطة حتى تصبح صلبة تمامًا. ثم يضاف الحليب المكثف ويخلط جيدا بالمضرب ، يضاف زبادي الأناناس ويخلط مرة أخرى.

قطّع شرائح الأناناس إلى قطع متوسطة من نصف علبة (توقفت علبة واحدة من الأناناس للزينة). أضيفي قطع الأناناس إلى الكريمة واخلطيها قليلاً باستخدام ملعقة. في وعاء صغير ، قم بإذابة الجيلاتين في الماء البارد ، واخلطه واتركه ينتفخ. ثم سخنيها على نار خفيفة حتى يذوب الجيلاتين بالكامل.

أضيفي الجيلاتين المجفف إلى الكريمة واخلطيهم جيدًا حتى يتجانس كل شيء. تُسكب الكريما فوق صينية البسكويت ، وتُستوى جيداً وتُزين بشرائح الأناناس.

اتركه يبرد لمدة 2-3 ساعات. قبل التقديم ، قم بإزالة الحلقة القابلة للإزالة. شهية طيبة!

الأناناس مفيد للهضم. الأناناس مفيد للصحة في المقام الأول بسبب محتواه العالي من البروميلين. يلعب البروميلين دورًا قويًا في الجهاز الهضمي ، لذلك يوصى باستخدام الأناناس لمن يعانون من ضعف السمع ...

الوظيفة الهضمية الرئيسية للبروميلين هي هضم البروتين. يلعب البروميلين أيضًا دورًا أقل أهمية في تكسير الدهون. نظرًا لارتفاع تركيز البروميلين ، يمكن وينصح بتناول فاكهة الأناناس (على عكس الفواكه الأخرى) مباشرة بعد الوجبة.

يعد البروميلين أيضًا مضادًا فعالًا للالتهابات ، كما أن استهلاك الأناناس مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل.

يمنع البروميلين ويقاوم ترسبات الكوليسترول والتخثر (الجلطات الدموية هي جلطات تسد الأوعية الدموية) ، لذلك يعد الأناناس حليفًا جيدًا ضد أمراض القلب التاجية.


كعكة الزبادي والأناناس

يتم طحن البسكويت ناعماً بالروبوت أو تمريره من خلال المفرمة. ضعي الزبدة والكومبوت في وعاء وسخنيها على النار حتى تذوب الزبدة. في الصلصة المشكلة يضاف البسكويت المطحون وجوهر الفانيليا.
تُبطن صينية مستديرة (20 سم) بغلاف بلاستيكي وتوزع عجينة البسكويت بالتساوي في الصينية ، وتغطي حوافها. اتركي الصينية في الثلاجة حتى يبرد الجزء العلوي منها.

يخلط الجيلاتين مع كومبوت الأناناس ، ويترك ليلين لمدة 10 دقائق ، ثم يذوب في حمام بخار. السماح ليبرد قليلا. يُمزج الزبادي مع السكر وجوهر الفانيليا وقطع الأناناس. ثم يخلط الجيلاتين ويخلط جيدا.

تُسكب كريمة الزبادي فوق سطح البسكويت ومستواه. وزينيه بالأناناس والكريمة المخفوقة. تُترك الكعكة مع الزبادي والأناناس في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، لتقوية الكريمة ، وبعد ذلك يمكن تقطيعها.


فيديو: Esse BOLO DE ABACAXI CREMOSO derrete na boca. TORTA SARINA (ديسمبر 2021).